timpul

Foto: KucherAV/Shutterstock

31 mai 2020, 15:12.

Unul dintre miturile despre o dietă de antrenament este că nu ar trebui să consumi carbohidrați și proteine ​​în aceeași masă. Acest tip de dietă este cunoscut sub numele de alimentație separată, scrie antrenorul de fitness și consultantul în nutriție Strahil Ivanov în blogul său Fitbg.net.

De exemplu, potrivit susținătorilor acestui regim, alimentele precum cartofii și carnea nu ar trebui combinate împreună, deoarece argumentele lor sunt că:

  • Proteinele sunt descompuse în aminoacizi în mediul acid al pepsinei (enzima digestivă) și acidului clorhidric (HCl), în timp ce carbohidrații sunt digerați într-un mediu alcalin.
  • Prin urmare, atunci când sunt consumate împreună, aceste alimente nu pot fi descompuse eficient, ducând la absorbția incompletă a nutrienților și tulburări gastro-intestinale, cum ar fi balonare, indigestie etc.
  • Un alt argument este că combinația lor duce la o slăbire a sistemului imunitar și, pe termen lung, la o serie de boli.

Având la bază o mulțime de experiență și o mulțime de literatură citită în spatele meu, aș dori să împărtășesc părerea mea cu privire la această problemă:

1. Pentru a câștiga masa musculară, trebuie să vă aflați într-o stare anabolică (de construcție) de cele mai multe ori

Pentru a obține proteina de care aveți nevoie pentru a reconstrui mușchii și pentru a menține anumite funcții, trebuie să consumați proteine ​​pe tot parcursul zilei în porții mici.

Când mâncați separat și una sau majoritatea meselor dvs. sunt în întregime carbohidrați, corpul va ajunge la țesutul muscular pentru a obține aminoacizii de care are nevoie.

Motivul este că nu putem depozita aminoacizi, deoarece depozităm carbohidrați sub formă de glicogen și grăsimi în depozitele de grăsimi.

Și, după cum știm cu toții, cu cât aveți mai multă masă musculară, cu atât metabolismul de bază va fi mai rapid și cu atât veți arde mai multe calorii în repaus.

Când vine vorba de arderea mușchilor, mai bine vă gândiți dacă aceasta este abordarea corectă!