bune

22 septembrie 2019, 08:27 h.

Bazele unei alimentații sănătoase - ce să ai la îndemână

Este posibil să fi auzit expresia „Dacă eșuezi la planificare, intenționezi să eșuezi”.

Acesta este unul dintre sfaturile mele preferate atunci când vine vorba de alimentație sănătoasă, dietă și fitness în general. Cu viața de zi cu zi agitată și zilele lungi de lucru, este mult mai ușor să ajungem la alegeri rapide și ușoare, chiar dacă ne dăm seama că acestea nu sunt cele mai bune pentru noi.

Prin urmare, aprovizionarea cu alimente sănătoase este esențială pentru respectarea prețurilor prestabilite - fie că este vorba de o alimentație sănătoasă, de slăbire etc.

Pre-stocat cu alimentele potrivite, va fi mult mai ușor după o zi lungă și obositoare, în loc să suni la telefon și să comanzi fast-food, pentru a face ceva gustos și sănătos acasă.

Așadar, mâncarea nu numai că va conține ceea ce aveți nevoie, dar, în majoritatea cazurilor, veți economisi timp și bani.

Mâncare de mâncat în dulapuri

Acestea sunt alimente care nu se strică și pot fi utilizate în diverse combinații pentru a pregăti o masă rapidă și sănătoasă.

* Cereale integrale (orez, spaghete, paste etc.);

* Conserve de fasole - unele opțiuni au adăugat zahăr, dar cele mai multe conțin fasole, apă și sare;

* Conserve de ton în sos propriu;

* Condimente - scorțișoară, ghimbir, piper roșu și negru, chimen etc.;

* Nuci crude - migdale, nuci, arahide, alune, nuci de Brazilia etc;

* Semințe - semințe de in, semințe de chia, semințe de dovleac, semințe de susan, semințe de floarea-soarelui etc.

Alimente pentru încărcarea frigiderului

Când ți-e foame, primul loc în care verifici mâncarea este de obicei frigiderul. Când deschideți frigiderul, asigurați-vă că aveți la dispoziție cel puțin unele dintre următoarele alimente:

* Ouă - toate vitaminele și mineralele de care avem nevoie, proteine ​​de calitate și grăsimi sănătoase;

* Brânză de vaci degresată - o sursă de proteine ​​de calitate cu 0% grăsimi și 0% carbohidrați;

* Iaurt - un aliment echilibrat care conține toți macronutrienții;

* Lapte degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi - o sursă de calciu, colină, potasiu și vitamina D, substanțe nutritive esențiale pentru corpul nostru;

* Muștar - un bun substitut pentru opțiunile populare bogate în calorii. Asigurați-vă că cumpărați o opțiune fără adaos de zahăr.

Alimente cu care se încarcă camera

* Legume și fructe - un plus perfect pentru orice masă, supă, smoothie sau alt shake;

* Creveți - deoarece au un volum mic, dezghețarea și gătitul nu necesită mult timp;

* Carne și pește - piept de pui, file de curcan, păstrăv și multe altele.

Adăugând cel puțin unele dintre alimentele enumerate în combinație cu eliminarea unora dintre alegerile nesănătoase (cum ar fi alimentele supra-procesate), se face un mare pas pe calea unei alimentații sănătoase.

Ce uleiuri de gătit să folosești?

* Ulei de nucă de cocos - câștigătorul clasamentului, care conține grăsimi care pot fi folosite pentru energia din corpul nostru într-un mod similar cu carbohidrații.

* Ulei de avocado - uleiul de avocado, ca și uleiul de cocos, este potrivit pentru gătit și nu își pierde valoarea nutritivă și nutrienții atunci când este încălzit.

* Ulei de măsline și charlan - valoare nutritivă ridicată, produse presate la rece și nerafinate, dar pierd mult din nutrienți atunci când sunt încălziți. Alternativă semnificativ mai ieftină la uleiul de cocos și avocado.