gluten

Diabetul de tip 1 este una dintre cele mai severe boli monocrine. Cu acest diagnostic trebuie să te obișnuiești să trăiești din copilăria timpurie.

Medicamentele trebuie luate constant și sunt necesare restricții în toate.

Fiecare mamă ar face tot posibilul pentru ca copilul ei să nu se lupte boală debilitantă. În cele din urmă, o lumină a apărut în tunel.

Se presupune că există o posibilitate de prevenire a diabetului la copii prin urmarea unei diete fără gluten în timpul sarcinii.

Glutenul la fel de dăunător pe cât se spune

Glutenul este un termen colectiv care unește un grup proteine ​​de origine vegetală. Se găsește în alimentele pe care le consumăm în fiecare zi. Acestea sunt pâine, paste, conserve, niște iaurt, paste, sosuri, biscuiți și majoritatea produselor de cofetărie.

Cerealele integrale care conțin gluten stau la baza unei nutriții adecvate și oferă corpului uman nu numai vitamine și oligoelemente, dar și fibre utile.

De unde a venit această ură în masă față de gluten?

În ultimii ani, numărul persoanelor cu intoleranță completă la gluten - boala celiacă și cu hipersensibilitate la această proteină. Pentru ei au fost dezvoltate diete speciale, care îmbunătățesc semnificativ calitatea vieții.

Abuzul de gluten în timpul sarcinii - la ce duce

Cantitatea de gluten din dieta mamei afectează sănătatea copilului? Se susține că diabetul de tip 1 poate fi într-adevăr asociat cu supraalimentarea cantități mari de gluten de la femeile gravide.

În 2018, a fost realizat un studiu, care analizează nutriția a aproape 64.000 de femei din a 25-a săptămână de sarcină.

S-a constatat că femeia însărcinată consumă aproximativ 13 grame de gluten pe zi - intervalul este de la 7 la 20 de grame.

Cercetătorii au descoperit că riscul apariției diabetului de tip 1 crește proporțional cu fiecare 10 grame de consum zilnic de gluten de la viitoarea mamă.

Probabil glutenul poate provoca un proces inflamator și un răspuns imun, dar mecanismele finale ale modului în care se întâmplă acest lucru rămân necunoscute.

Întrebarea cheie este de ce morbiditatea din diabetul zaharat de tip 1 este în creștere chiar acum, deoarece glutenul face parte din dieta umană încă din cele mai vechi timpuri.

Răspunsul la această întrebare este un alt studiu care demonstrează că sursele moderne de grâu sunt mai diabetogene decât cele utilizate în urmă cu zeci de ani.

Dieta fără gluten - mântuire pentru copil, dar dăunătoare mamei

Diabetul de tip 1 este o boală pe care nimeni nu o dorește, chiar și cel mai rău dușman al lor. Dar copilul mult așteptat?

Opțiunea ideală pentru orice femeie însărcinată poate fi o dietă fără gluten. Nici astăzi nu este atât de dificil să urmezi o astfel de dietă.

Aproape toate magazinele importante sunt disponibile alimente fără gluten. Dar apelurile către viitoarele mame nu sunt atât de puternice.

Cele mai multe teorii despre relația dintre consumul de gluten matern și dezvoltarea diabetului de tip 1 la copii se bazează pe modele animale. Sunt necesare cercetări suplimentare.

Acesta este doar primul test care sugerează existența unei astfel de relații. Prin urmare, este prea devreme pentru a face recomandări pentru o dietă specială de către viitoarele mame.

Dieta fără gluten este populară nu numai printre oameni cu intoleranță congenitală la această proteină, dar și printre mulți adepți ai unui stil de viață sănătos.

Numai în Statele Unite, numărul persoanelor care limitează glutenul s-a triplat din 2009 până în 2014.

În 2017, au fost publicate date dintr-un studiu la scară largă, ceea ce a făcut multe adepții unui stil de viață sănătos să ne gândim la beneficiile unei astfel de diete. S-a raportat că consumul mai puțin de gluten crește riscul de diabet de tip 2.

Au fost analizate datele din 3 studii complet independente efectuate în perioada 1984-2013.

Recomandările pentru femeile însărcinate sunt să urmeze principiul moderării în nutriție. Așteptarea unui copil nu este o scuză pentru lacomie.