diabet

De îndată ce sunt diagnosticați, diabeticii aud că trebuie să urmeze o dietă. Există multe speculații pe această temă, prefer să vorbesc despre dietă, spune dr. Natalia Temelkova, endocrinolog la Spitalul Alexandrovska. Ea se opune puternic diferitelor „diete” din gură din gură care condamnă foamea.

Dieta pentru diabet nu prevede foamete

Acest lucru, pe lângă faptul că este dăunător, nu are un efect pe termen lung. Mulți diabetici merg la cursuri de post medical, dar nu știu cu greu persoanele care, după ce au slăbit 15 kg, nu se îngrașă cu 20 kg după aceea, adaugă dr. Temelkova. Potrivit acesteia, o dietă potrivită pentru diabetici este de fapt bună pentru toți oamenii care aderă la un stil de viață sănătos.

Recomandările sunt simple:

  • Hrănirea la intervale regulate în porții mici;
  • Pentru a reduce numărul total de calorii consumate;
  • Mâncarea ar trebui să aibă o textură mai aspră - cartofii proaspeți cu piele sunt mai buni decât piureul de cartofi, de exemplu.

„Majoritatea oamenilor repetă aceeași greșeală - aleargă toată ziua la serviciu, mănâncă deodată seara, beau ceva și adorm în fața televizorului. Dacă aceeași cantitate de mâncare se mănâncă în mai multe porțiuni pe parcursul zilei, va avea un efect mult mai puțin negativ asupra greutății și a vaselor ", dă un exemplu medicul.

Atacul asupra organismului nu vine doar din consumul de carbohidrați (paste și cofetărie). Pentru a compensa, unele persoane cu diabet se concentrează pe grăsimi. Acest lucru este destul de riscant și chiar mai dăunător, deoarece lovește direct vasele. În plus față de diabet, acestea sunt, de asemenea, deteriorate de grăsimi cu așa-numitele. șoc lipidic.

Diabeticii au nevoie de carbohidrați

Există un alt mit comun - că ar trebui să mănânci multă carne. Diabeticii mai în vârstă îmi spun că nu își permit un astfel de meniu. Nu există așa ceva, carnea nici măcar nu trebuie consumată în fiecare zi. În plus, nu este necesar să se excludă complet carbohidrații din dietă.

Ar trebui preferate alimentele mai grele, nerafinate, care sunt mai greu de digerat. Alegeți produse din cereale integrale. Te hrănești cu fibră sunt utile deoarece sunt mai lente și mai greu de digerat și nu fac acest vârf de carbohidrați, care apare după ce ați mâncat un croissant. La prăjituri, zahărul crește brusc și scade brusc.

Să învățăm să facem cumpărături cu înțelepciune

O alimentație adecvată începe în supermarket cu alegerea produselor. În alte țări există chiar și cărți care oferă recomandări despre cum să alegeți alimentele potrivite acolo, pentru a rezista tentațiilor de acolo. Experții nu recomandă alimente speciale pentru diabetici din mai multe motive. Sunt bogate în grăsimi, iar faptul că conțin mai puțini carbohidrați nu le face mai utile. S-a dovedit că astfel de produse nu prezintă avantaje în ceea ce privește influențarea diabetului, a explicat dr. Temelkova.

Înțelegerea modernă a nutriției în diabet exclude interdicții totale. Întrebarea este raportul dintre produse și cantitatea totală. „Asta nu înseamnă că recomandăm zahăr. Doar nu ar trebui să spui „Nu mânca asta și aia”.

Cartofii, orezul nu se combină cu pâinea

Cu toate acestea, diabeticii știu că, consumând cartofi sau orez, nu ar trebui să mănânce pâine în același timp. În mesele cu alimente, o pâine este egală cu 12 g de carbohidrați (o felie mică). Iar caloriile unui măr sunt la fel de mult ca o felie de pâine. Mulți oameni spun că mănâncă mere acre. Dar nu sunt mai puțin calorice decât dulciurile ", a comentat dr. Temelkova.

Nu am mâncat nimic, doar un kilogram de cireșe ...

Există și alte concepții greșite despre diabet. Unii pacienți spun: „Nu am mâncat nimic, doar 1 kg de cireșe”. Pentru mulți alți oameni, nucile, băuturile răcoritoare și chiar alcoolul, berea și vinul nu sunt nici mâncare. Nu sunt, dar conțin o mulțime de calorii și duc la un echilibru negativ - în timp duc la depunerea grăsimii corporale și contribuie la o creștere a zahărului din sânge.

O dietă adecvată merge mână în mână cu o activitate fizică crescută. Aceasta face cel puțin 150 de minute de activitate fizică intensă pe săptămână, nu doar o excursie la cumpărături. Somnul ar trebui să fie de cel puțin 6 ore, endocrinologul oferă mai multe sfaturi. O altă concepție greșită este că, dacă explicăm de ce crește zahărul, totul va fi bine. Cu toate acestea, vasele noastre de sânge nu sunt interesate dacă sunt preluate atunci când suntem supărați sau din alt motiv, dar suferă de valori crescute, rezumă dr. Temelkova.