alimentare

Permiteți-mi să vă spun părerea mea despre gluten
Sunt de acord că este bine să introduci de la culturi cu conținut scăzut la culturi cu conținut mai ridicat. Cel mai frecvent ordin conjugat este ovăzul - secara - orzul - grâul. Cu toate acestea, dacă copilul are 6 luni și nu există alte persoane din familie care să fie alergice la gluten, nu este mare lucru dacă această ordine nu este respectată exact și nici nu este necesar să întârzieți prea mult introducerea acesteia. Dimpotrivă, la fel cum nu este bine să-l introduci prea devreme, nu este bine să-l introduci târziu. Logica este că, într-o etapă ulterioară, copilul mănâncă cantități mai mari și, prin urmare, mai multe doze șocante de gluten atunci când este hrănit cu el.
În acest sens, nu sunt complet de acord că grâul trebuie amânat cât mai mult posibil, dimpotrivă, acesta are un loc în meniu și la fel cum nu ar trebui să se grăbească odată cu introducerea vreunei alimente, astfel încât copilul să nu fii de prisos. „privește” diferite tipuri de alimente de prudență excesivă. Aceasta este părerea mea, desigur, nu o impun nimănui.

Linxul introduc glutenul în următoarea ordine și cu următoarele terciuri:

- ovăz, cu făină de ovăz fără lapte de Hip
- spelt, cu topfer spelt fără cereale integrale (Lactana)
- orz cu terci multi-cereale Topfer, acesta este lactat, conține ovăz, spelt și orz
- Terci de grâu de șold multicereală, integral, cu 5 boabe, numai grâul este o cultură nouă
- secară cu terci 7 boabe de Șold, fără lapte

Este bine să-l administrați regulat la început și, dacă este posibil, să alăptați (în general, nu după o anumită masă) în timpul și după introducerea glutenului. Personal, mai introduc și caut ziua pentru a da o porție de culturi fără gluten, dar poate fi împărțită în două mese.

Cuvântul gluten în sine înseamnă „lipici”. Nu este util și recomandat nici măcar pentru un adult. Și nu este folosită grâul în masă. Nu există lucruri utile în el. Personal, nu văd rostul să i-l dau copilului meu și să-i umfle burtica inutil, încărcându-i sistemul digestiv cu ceva care nu o avantajează.

Einkorn și Spelt sunt, de asemenea, un tip de grâu, dar de multe ori mai utile. Mai ales einkornul bulgar.

L-am introdus, dar nu îl dau în fiecare zi și prefer culturile cu conținut scăzut.

Vreau să spun în prealabil că nu vreau să par enervant sau ceva de genul acesta (dar nu există nicio emoție în scris). Respect opiniile oamenilor și am vrut doar să-mi exprim opiniile cu privire la această problemă