Dr. Nikolova, toată lumea spune că ar trebui să slăbești treptat. De ce nu este recomandată pierderea bruscă în greutate?

rapidă

Aceasta înseamnă că aceasta este modalitatea de a scăpa de efectul "yo-yo"?

Pe de altă parte, dacă o persoană are o problemă metabolică, ar trebui controlată și îngrijită. Nu toate afecțiunile medicale sunt tratabile, dar aproape toate pot fi controlate. Și cu siguranță prin nutriție poate ajuta foarte mult în această direcție - de exemplu, rezistența la insulină nu devine diabet.

Și de ce de-a lungul anilor devine din ce în ce mai dificil să ne menținem greutatea?

Aceasta este o întrebare foarte importantă. De-a lungul anilor, trebuie să mănânci mai puțin și să te miști mai mult. Există un proces natural în organism al unei modificări a compoziției corpului numită sarcopenie (adică scade încet, treptat și natural masa musculară și conținutul de grăsime din organism) și nu în ultimul rând metabolismul bazal scade (aceasta este energia de care avem nevoie, a fi viu aproximativ vorbind - a respira, a digera, a exista). Când conținutul mușchilor din corp scade, cheltuielile noastre de energie bazală scad în mod natural. După vârsta de 25 de ani, metabolismul nostru bazal începe să scadă și, în consecință, dieta noastră se schimbă, devenim din ce în ce mai imobili la bătrânețe. La aproximativ 35 de ani, încep să apară modificări hormonale și metabolice, pot apărea rezistență la insulină sau hipotiroidism. Apoi apare menopauza, iar nivelul de testosteron la bărbați scade. Acest lucru schimbă compoziția corpului oamenilor și aceștia devin obezi. Deci, trebuie să existe control medical.