ovăz

Făina de ovăz este unul dintre principalele alimente din dieta copiilor mici și adolescenți. Are un efect benefic asupra tractului digestiv, stimulează secreția enzimelor digestive, îmbunătățește creșterea și dezvoltarea copiilor. Făina de ovăz conține multe vitamine și oligoelemente utile, care sunt extrem de utile pentru reîncărcarea corpului copilului cu energie.

În ciuda tuturor acestor beneficii, există mult timp dezacordul cu privire la beneficiile făinii de ovăz pentru copii.

Unii oameni cred că fulgii de ovăz sunt complet inutili pentru bebeluși și copii mici.

Cu toate acestea, potrivit altora, fulgi de ovăz este unul dintre principalele feluri de mâncare din dietele copiilor și beneficiile sale sunt de neprețuit, deoarece este una dintre primele cereale pe care copiii le pot mânca.

La ce folosește fulgi de ovăz pentru copii?

Făina de ovăz este bogată în vitaminele B, E, PP și oligoelemente necesare dezvoltării sănătoase a corpului copilului. Este bogat în fier, care menține nivelurile normale de hemoglobină în sânge, iar calciul crește rezistența oaselor, magneziul are un efect pozitiv asupra dezvoltării sistemului nervos.

Cu toate acestea, fulgii de ovăz conțin și proteine, amidon și gluten. Aceasta este sursa multor controverse cu privire la utilitatea sa pentru copiii mici. Prezența glutenului poate provoca reacții alergice la unii copii, precum și o serie de tulburări digestive. Dacă acestea apar chiar o singură dată, experții recomandă să nu mai mâncați terci pentru totdeauna.

Când introducem fulgi de ovăz în meniul copilului, trebuie să respectăm principiul gradualității, care este fundamental în hrănirea copiilor cu fiecare mâncare nouă. În acest fel, corpul se obișnuiește treptat și se adaptează corect la noul aliment și la substanțele pe care le conține.

Principalele caracteristici ale fulgii de ovăz:

- Datorită compoziției sale specifice și complexe, este dificil de digerat, ceea ce îl face nepotrivit pentru hrănirea copiilor sub un an.

- Datorită glutenului pe care îl conține, poate provoca reacții alergice.

- Utilizarea excesivă poate interfera cu absorbția altor alimente de către organism.

- Făina de ovăz nu este un aliment pe care copiii îl pot mânca în fiecare zi.

- Nu trebuie administrat ca aliment de bază.

- Ar fi bine să se includă în meniurile adolescenților o dată pe săptămână, ceea ce este suficient.