• forum
  • ȘTIRI
  • AGROBUSiness
  • AGROTEHNICĂ
  • PRODUCȚIA DE PLANTE
  • CREȘTEREA ANIMALELOR
  • ÎNTREBAREA FERMIERULUI
  • APICULTURĂ
  • LEGUME
  • LEGUME
  • FLORI
  • ÎN VEGI
  • DOCTOR ACASĂ

Un proiect comun privind alimentația sănătoasă la școală este implementat între FAO și Guvernul Republicii Kârgâz.

sprijină

Abordarea integrată include cumpărarea alimentelor potrivite, înțelegerea a ceea ce este necesar pentru a crește alimente sănătoase și educație nutrițională.

Fructele și legumele vor fi cumpărate mai întâi de la micii fermieri și ferme familiale, apoi procedurile de certificare relevante vor fi efectuate prin laboratoarele locale ale serviciilor sanitare și epidemiologice și companiile de transport, iar în cele din urmă vor fi selectați furnizorii.

Știind că mâncarea școlară conține doar alimente sănătoase și locale este importantă, dar este doar un pas. Cu sprijinul tehnic al FAO, guvernul kârgâz a dezvoltat o inițiativă de grădinărit școlară concepută pentru a umple golul dintre cunoașterea a ceea ce se află pe placa școlii și înțelegerea modului de cultivare a acesteia.

Extinderea accesului copiilor la legume și fructe proaspete și creșterea consumului acestora, împreună cu formarea unei preferințe comune pentru o alimentație sănătoasă și o selecție diversă de produse, nu se întâmplă automat după organizarea unei alimentații sănătoase la școală și activități în grădinile școlare.

Desfășurarea lecțiilor de nutriție integrate în programa școlară într-un mediu alimentar sănătos îi ajută pe elevi să-și îmbunătățească alegerile alimentare și alimentare și le permite să acționeze ca lideri în schimbarea în gospodăriile și comunitățile lor.