Blogul lui Ucha.se

Loc special pentru elevi, profesori, părinţi și elevi!

Povești și sfaturi preferate pentru lecții la școală și viață!

ciudate

7 iulie este ziua oficială a ciocolatei. Nu că avem nevoie de o ocazie pentru a ne recompensa cu o bucată de tentație de cacao (sau un bloc întreg), dar acum este momentul perfect pentru a vă prezenta câteva fapte interesante și destul de surprinzătoare pe această temă. Nu vom întârzia, ci doar să sărim în acest subiect dulce.

Întreaga factură este de 8 boabe de cacao

Data sărbătorii a fost aleasă deoarece se crede că în această zi din 1550, ciocolata a apărut pentru prima dată în Europa (există diferite versiuni pe această temă). Dar dacă trebuie să urmăm urmele blocului nostru preferat de fericire, ne vom găsi departe spre vest în 1500 î.Hr. Oamenii din Mesoamerica (o regiune din America de Nord) foloseau boabe de cacao pentru a face ciocolată fierbinte, dar nu genul pe care îl bem într-o zi ploioasă de toamnă în timp ce citeam cartea noastră preferată. Au măcinat și amestecat fasolea cu ardei iute și făină de porumb. Rezultatul a fost o băutură amară spumantă, care a fost folosită în ritualuri mistice - mmm, cineva păstrează rețeta exactă?

Aztecii foloseau boabele de cacao ca monedă, își recompensau războinicii dacă reușeau cu ei și îi includeau și în ceremonii și ritualuri.

Dacă te interesează civilizațiile antice, vezi cum au apărut primele state din istorie:

Ooo, ce dulce

Am văzut o parte din istoria ciocolatei, acum este timpul să împărtășim câteva fapte mai interesante:

Mai multă ciocolată - mai puțină grăsime?

Un studiu din 2013 realizat de Universitatea din Granada a urmărit modificarea greutății corporale a 1.500 de adolescenți care mâncau adesea ciocolată. Rezultatele arată o scădere a grăsimii abdominale și a procentului total de grăsime subcutanată (experții recomandă nu mai mult de 30-60 g pe zi).

Un bloc destul de mare

Cea mai mare batonă de ciocolată cântărește 5792,50 kg și a intrat în Cartea Recordurilor Guinness în 2011. Dimensiunile sale sunt de 4 pe 4 metri!

Un gust pe care ți-l amintești mult timp

Un studiu al Universității Columbia a constatat că ciocolata are capacitatea de a îmbunătăți memoria. Oamenii din grup care au băut flavanoli de cacao (un puternic antioxidant) au obținut cu 25% mai bine un test special la sfârșitul experimentului. O scanare a creierului arată îmbunătățirea părților creierului care sunt responsabile pentru formarea amintirilor.

O latură ușor amară

În ciuda gustului incredibil și a tuturor proprietăților utile, nu vă grăbiți să excludeți salata proaspătă și fructele din dieta dumneavoastră. Ciocolata este bogată în calorii (în medie aproximativ 530 kcal la 100 g), ceea ce înseamnă că putem exagera cu ușurință și putem câștiga kilograme în plus. De asemenea, conține cofeină, la care corpul în curs de dezvoltare este mai sensibil. Și da, nici măcar nu vă gândiți să vă tratați Yorkshire Terrierul cu ciocolată, deoarece tratamentul este de-a dreptul toxic pentru câini.

Dacă doriți să aflați despre unele dintre elementele de bază ale ciocolatei, consultați acest lucru: