Sarea (clorura de sodiu) este un element important necesar vieții umane. Sodiul se găsește în majoritatea țesuturilor umane - în lichidul extracelular din cartilaj și os și celule.

fără

Este, de asemenea, o parte a sângelui, a bilei, a lichidului cefalorahidian, a sucului gastric, este implicată în menținerea acidului - echilibrul alcalin al organismului și este principala legătură a apei - metabolismul sării.

La rândul său, clorul este implicat în descompunerea grăsimilor în formarea sucului gastric, este un stimulent al sistemului nervos central și al sistemului reproductiv uman, ajută la separarea ureei de la formarea corpului și a oaselor. Majoritatea clorului conținut în lichidul extracelular și în sânge.

În mijlocul consumului de sare, majoritatea oamenilor din țările calde au nevoie de ea. În climatele reci, intensitatea metabolismului apei-sare scade pe măsură ce necesitatea acestui element scade. Necesită mai multă sare corporală în timpul exercițiului și potolește setea, de exemplu, experții recomandă să nu luați apă distilată și minerală.

Lipsa produselor, sarea conferă echilibrului electrolitic în organism și ajută la eliminarea oligoelementelor importante. Dar excesul de sare din alimente este, de asemenea, dăunător și chiar periculos. Promovează necesitățile de lichide, precum și reținerea sa în celule. Ca urmare, există o tulburare metabolică crește sarcina asupra sistemului cardiovascular și a rinichilor.

Adăugarea de sare la alimente este necesară, deoarece produsele naturale, ca parte a venitului dvs., nu sunt suficiente. Dar acest lucru trebuie făcut cu înțelepciune. Deoarece sarea ajută la eliberarea produselor din suc, întărește membranele celulare și blochează trecerea substanțelor importante în mediul nutritiv.

Prin urmare, regulile de bază pentru sărarea alimentelor sunt următoarele:

  • atât mesele lichide, cât și cele semi-lichide înainte de sare practic ușor - timp de 10-20 de minute înainte de sfârșitul gătitului;
  • carne moderat sărată, tocană timp de 10 minute. în timp ce este gătit, copt - 3 minute pe o frigăruie - la sfârșit.;
  • Peștele, în schimb, sare din abundență și înainte de gătit;
  • legume prăjite sărate târziu și salate - chiar înainte de a mânca;
  • diverse paste, găluște, găluște și terci întotdeauna sare la începutul gătitului.

Fără un meniu, sarea este de obicei recomandată de medici în mai multe boli - cardiace - sosuditate, inflamații și funcționarea insuficienței renale. Cu obezitatea și excesul de greutate fără sare nu s-a menținut niciodată dieta, mai ales dacă sunt cauzate de apetitul uman neînfrânat simplu. Mâncarea nealterată este foarte slab hrănită și are un gust neplăcut care determină și mai multă dorință de a pierde în greutate de mâncat - ceva interzis și promovează descompunerea programului alimentar, precum și dezvoltarea bulimiei.

Dieta strictă cu sare este frecvent utilizată în formele cronice profesionale ale bolii. În alte cazuri, vasele de murături minime permise. De exemplu, dacă doriți doar să scăpați de edem, este cel mai potrivit dieta blândă malosolevaya.

Există o serie de contraindicații pentru o dietă fără sare:

  • clar nu este utilizat ca mijloc de scădere în greutate a femeilor însărcinate și care alăptează;
  • Nu îl puteți folosi și oamenii care fac muncă fizică grea îl folosesc;
  • Acest sistem este contraindicat nuclei nutriționali, alergii, persoane cu ficat și rinichi;
  • în caz de colesterol ridicat, trebuie luat și cu precauție.

Dar aplicarea corectă a acestei metode de slăbire, medicii spun că poate pierde nu numai în greutate, ci și întineri corpul, îl poate curăța de toxine, restabili metabolismul apei - sării. Nu este recomandat să treci prea des la o dietă fără sare, dimpotrivă - să o folosești doar de câteva ori pe an și numai în perioada reglementată de timp.

Fără dietă cu sare: Meniu timp de 7 și 14 zile ^

Fără dietă cu sare, deoarece metoda de slăbire are o serie de reguli specifice (deoarece va avea o altă limitare terapeutică):

  • toate felurile de mâncare trebuie preparate fără murături, adăugați puțină sare în mesele gata;
  • ziua trebuie să fie de cel puțin 4-5 mese, întotdeauna în cantități mici;
  • sfârșitul mâncării ar trebui să se simtă puțin flămând.

Animale de companie următoarele produse:

  • pâine de grâu și secară;
  • supe de pește și legume;
  • Carne și pește delicat;
  • legume: castraveți, varză, ridichi, dovlecei, fasole, roșii;
  • morcovi, cartofi, sfeclă;
  • fructe;
  • fructe uscate;
  • ouă;
  • unt;
  • produse lactate, brânză cu conținut scăzut de grăsimi;
  • ceai de lăptișor de matcă.

Excludeți complet din meniu: paste, cereale, zahăr, sifon, pepeni verzi, banane, struguri, condimente, carne, cârnați, mâncăruri acre și picante. O alternativă este sarea de ceapă, piperul, usturoiul, sucul de lămâie și diverse condimente. Cu toate acestea, nu este permisă utilizarea alternativelor la pacienții cu diabet zaharat și boli de rinichi.

Dacă urmați aceste reguli, după 7 zile de dietă puteți scăpa de balonare și puteți pierde până la 5 kg de greutate în exces.

Un exemplu de meniu pentru zi poate fi după cum urmează:

  • Mic dejun - ceai cu lapte, brânză, pâine sărată sau salată de morcovi cu smântână cu biscuiți;
  • Prânz - măr la cuptor sau ou fiert;
  • prânz - supă de ciuperci de cartofi sau piept de pui fiert, salată de roșii, mere Charlotte;
  • Ceai - pâine de sare cu un strat subțire de gem, șolduri de bulion sau un fruct cu iaurt;
  • Cina - cartofi fierți, salată verde cu un sos de iaurt degresat, smântână, brânză cu fructe. Puteți face pește aburit cu garnitură de legume;
  • noaptea: un pahar de iaurt sau iaurt.

De asemenea, puteți sugera o versiune mai strictă a unei mono-diete fără sare timp de 15 zile:

  • 3 zile - pui (de preferință piept), fără grăsime și piele, fierte sau coapte - 500 de grame pe zi;
  • 3 zile - pește slab aburit, fiert sau copt - 500 de grame pe zi;
  • 3 zile - fulgi de ovăz fierți în apă, de preferință hrișcă, fulgi de ovăz sau orz - 200 grame pe zi;
  • 3 zile - legume fierte (cu excepția cartofilor) - până la 2 kg pe zi;
  • 3 zile - fructe proaspete (cu excepția bananelor și strugurilor) - până la 2 kg pe zi.

De asemenea, ar trebui să beți multă apă - 2 litri pe zi.

Soiuri populare de dietă fără sare ^

Metodele de slăbire Bezsolovi au multe varietăți.

Dieta japoneză cu sare

Este un program de dietă japonez bessolevaya puternic și dur conceput pentru 7 zile. Feedback este posibil să pierdeți până la 7 kg de greutate în exces. Meniul după cum urmează:

  • Mic dejun - o ceașcă de cafea fără zahăr;
  • Prânz - salată cu morcovi proaspeți, 2 ouă fierte;
  • cina - aceeași salată și pește fiert sau prăjit.

  • Mic dejun - o ceașcă de cafea fără zahăr, o felie de pâine de secară;
  • Cina - 200 de grame de pește fiert, salată de varză, 1 ou;
  • cina - mere.

  • Mic dejun - o ceașcă de cafea fără zahăr;
  • Prânz - salată cu morcovi proaspeți, 1 ou;
  • cina - mere.

  • Mic dejun - o ceașcă de cafea fără zahăr, o felie de pâine de secară;
  • prânz - dovlecei prăjiți în ulei;
  • Cina - 2 ouă fierte, 200 de grame de carne de vită slabă, salată de varză.

  • micul dejun - salata cu morcovi cruzi rasi, condimentati cu suc de lamaie;
  • Cina - pește fiert, suc de roșii;
  • cina - mere.

  • Mic dejun - o ceașcă de cafea fără zahăr, o felie de pâine de secară;
  • Prânz - 0,5 pui fiert, morcov și salată de varză;
  • Cina - 2 ouă fierte, salată de morcovi.

  • micul dejun - o ceașcă de ceai verde;
  • prânz - carne de vită fiartă, fructe;
  • Cina - fiecare versiune a celei anterioare.

Există, de asemenea, o opțiune pentru un program de pierdere în greutate de două săptămâni.

Dieta cu sare chineză

Puteți încerca metodele chinezești, versiunea fără sare, care durează 14 zile, include feluri de mâncare împărțite. Sare așa complet.

  • Dimineața: o ceașcă de cafea neagră;
  • după-amiaza și seara, pește sau carne de vită fiert sau fiert, ouă, legume proaspete.
  • Se bea apă minerală fără gaz, lapte fermentat la cuptor (1 cană) sau suc de roșii.

Fără dietă cu sare de orez

Această opțiune este mai lungă - în decurs de o lună va începe cu porția de orez pre-îmbibată dimineața. Lui primește după cum urmează:

  • se spală cu 2 linguri de orez și se toarnă un pahar cu apă.
  • Într-o zi se spală și se toarnă din nou, la fel și 4 zile consecutive.
  • În a cincea zi a produsului se poate consuma.
  • În a doua zi începeți să pregătiți o parte din orez în dieta a doua zi etc.

Restul meniului este format din legume, fructe, fructe de pădure, fructe uscate, fructe de pădure și soiuri de carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, produse lactate. Timp de 30 de zile în această dietă, puteți simți pierderea a 10 kilograme în plus.

Vă recomandăm să citiți articolul despre ceaiul verde și cafeaua dietetice.

Dieta proteica fara sare

Metoda proteinei basolevaya este considerată cea mai dificilă:

  • Se scot mâncărurile prăjite, afumate, marinate, picante;
  • Uleiul vegetal poate include numai mese gata;
  • este important să urmați regimul corect de apă - beți multă apă cel puțin 2 litri pe zi;
  • permis să mănânce carne slabă și pește gătit, orz, hrișcă;
  • pentru ca mâncarea să nu pară prea proaspătă, îi puteți adăuga puțin lapte, miere sau suc de lămâie;
  • în ultima etapă fructele și legumele sunt introduse în dietă (până la 2 kg pe zi).

Rații speciale de masă și alimente terapeutice fără utilizarea sării. Căutarea este adesea o dietă fără sare pentru femeile însărcinate, care vă permite să combateți umflăturile care amenință femeile însărcinate cu preeclampsie și abruptie placentară. Fără dietă cu sare hipertensiunea este adesea prescrisă de medici în etapele 2 și 3 ale bolii.
De asemenea, vă recomandăm să urmăriți un videoclip informativ cu sfaturi de specialitate - nutriționiști în cele mai bune trei zile de manipulare, care vă ajută să slăbiți rapid și eficient: