Piramida alimentară pe care o știm cu toții este acum învechită moral. Marea diferență dintre piramida alimentară, introdusă în 1992 și noua farfurie care o va înlocui, este simplitatea. Potrivit primei doamne americane, Michelle Obama, atunci când vine vorba de mâncare, nu există nimic mai simplu decât o farfurie. Părinții de multe ori nu au timp să măsoare cantitatea de pui sau orez dintr-o singură porție și este mult mai ușor să te uiți doar la farfurie și să vezi dacă mâncarea din ea este distribuită corect.

farfurie

Care este ideea farfuriei cu alimente? Echilibrarea celor 5 elemente ale unei diete sănătoase: fructe, legume, proteine, cereale integrale și produse lactate. Aproximativ jumătate din conținutul farfuriei dvs. ar trebui să fie fructe și legume, 1/4 ar trebui să fie cereale integrale, iar restul 1/4 ar trebui să fie proteine. Se recomandă, de asemenea, o cantitate mică de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau complet degresat, nu grăsime completă. Potrivit experților în nutriție, noua diagramă a farfuriei, împărțită în 4 sectoare, este mai ușor de înțeles pentru copii și adulți.

Ce altceva mai este necesar pentru o dietă sănătoasă?

  • Bilanț caloric - bucurați-vă de mâncare, dar mâncați mai puțin; evita porțiile supradimensionate.
  • Ce alimente să crească - lăsați jumătate din farfurie să fie plină de fructe și legume; cel puțin jumătate din cereale sunt cereale integrale; treceți la lapte degresat sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1%).
  • Ce alimente să reduceți - comparați cantitatea de sodiu din alimente cum ar fi supa, pâinea și alimentele congelate și alegeți singuri pe cele care au mai puțin sodiu; bea apă în loc de băuturi zaharoase.