Finlanda nu este deloc în top zece, cu principalele țări europene în producția de cereale, dar țara din nord crește cereale cu 11,38 milioane decare dintr-un total de 2 miliarde decare destinate agriculturii. Iernile aici sunt lungi, precipitațiile sunt slabe și în multe zone solurile sunt prea acide. Doar 6 la sută din totalul teritoriului este utilizat pentru agricultură, deoarece cerealele din Finlanda sunt cultivate cu 11, 38 milioane decare. Cea mai mare pondere este orzul - 5,13 milioane decare, ovăzul - 3,07 milioane decare și grâul - 2,49 milioane decare. Secara este însămânțată pe 320.000 de decare. Randamentul mediu anual al cerealelor brute în Finlanda este de 1,065 miliarde EUR, din care 151 milioane EUR sunt secară și grâu, 261 milioane EUR orz, 138 milioane EUR ovăz și alte cereale.
Producția de cereale este principala activitate a fraților Youko și Esa Riola, ale căror ferme Ranmamo și Mantila sunt la 10 km distanță. Două treimi dintr-un total de 2.500 decare sunt terenuri proprii, iar restul este închiriat. Câmpurile sunt răspândite pe o rază de 25 de kilometri - acestea sunt aproximativ 30 de parcele din diferite suprafețe, în medie aproximativ 150 de acri. Închirierile variază de la câțiva ani la cincizeci de ani. Câmpurile sunt bine drenate, cu un conținut bun de nutrienți. Terenul agricol al fraților Riola este printre cele mai bune terenuri agricole din Finlanda. Ar fi mult mai ușor dacă ar fi consolidat. Acum trebuie să mutăm mașinile între diferite domenii, uneori în trafic intens, spune Youko.
Anul acesta frații cultivă secară, grâu, rapiță și mazăre. Datorită rotației culturilor și regulilor de protecție a mediului, unele dintre câmpuri sunt plantate cu diferite soiuri de iarbă și leguminoase. Iarba și leguminoasele vor fi arate și lăsate la gunoi de grajd verde, iar apoi se vor planta culturi de iarnă, cel mai probabil secară. Anul acesta, însă, sezonul de vegetație din Finlanda este întârziat, iar fermierii nu vor putea planta recolte de iarnă.
Youko și Esa Riola folosesc împreună mașini diferite, precum cultivatorul Vaderstad și combina, pulverizatorul, combina John Deere și uscătorul de cereale Antti cu un depozit care a fost restaurat în 2014. Frații au plătit jumătate de milion de euro pentru uscătorul de gaz. . Una dintre particularitățile agriculturii finlandeze este că cerealele trebuie uscate înainte de depozitare. Umiditatea în producție variază de la 15 la 25%, iar în unele locuri până la 30%. Uscarea cerealelor este costisitoare, dar inevitabilă, spune Youko.
Resursele pentru ferme sunt furnizate de furnizori locali, care se vor ocupa și de plasarea cerealelor produse. Datorită apropierii moriilor din Helsinki, o parte din grâu și secară sunt extrase direct acolo pentru prelucrare.
Youko și Esa sunt îngrijorați de profitabilitatea și durabilitatea afacerii agricole din Finlanda. Costul terenurilor agricole este prea mare în comparație cu productivitatea. Prețurile de producție rămân mici, deoarece costurile resurselor continuă să crească. „Împreună cu o rentabilitate redusă, UE a impus cereri grele fermierilor și o birocrație imensă cu care aceștia consideră dificil să se ocupe. Sistemul actual de prețuri și subvenții pentru mărfuri nu îi încurajează pe fermieri să facă tot posibilul în afaceri și acest lucru este demoralizant ”, a spus Youko. Aproximativ 50% din veniturile sale din agricultură provin din diverse subvenții.
Fermele fraților Riola
Randamentul mediu de grâu de la ferma sa este de 500 kg pe decare, deși terenul său are potențialul pentru mai mult. Lucrul este că, dacă producătorul vizează 700 kg pe decare, va trebui să investească încă 100 de euro pentru îngrășăminte, alți 100 de euro pentru produse chimice și alți 100 de euro pentru forță de muncă. Nu menționăm nici măcar costul suplimentar al uscării și prelucrării cerealelor, spune Youko. Costurile depășesc 300 EUR, iar acum pentru grâul de bună calitate, fermierul primește 150 EUR pe tonă. Într-adevăr, nu are rost să încercăm să obținem randamente mai mari, spune fermierul. Primește subvenții de 600 de euro pe hectar, inclusiv sprijin european și național.
Prețul terenului face ca afacerea cu cereale să fie mai scumpă
Dar fermierii finlandezi primesc în medie cu 30 de euro/tonă mai puțin pentru producția lor decât prețurile medii ale mărfurilor. Sistemul actual de stabilire a prețurilor și a subvențiilor nu este potrivit pentru fermierii finlandezi și dacă regulile nu sunt modificate, agricultura și producția de alimente vor dispărea din Finlanda, spune Youko Riola.
Toate acestea au un efect demoralizator asupra fermierilor, a spus Youko - aceștia nu acordă atenție disciplinei lor profesionale și nu se străduiesc să obțină randamente mai mari, deoarece scumpesc lucrurile, este suficient să completați toate documentele corect și să primiți subvenția .
Subvențiile sunt de 600 de euro pe hectar
Prețul terenurilor agricole din zona lacului Tuusula este de 1500-2000 de euro pe decare. Chiriile pe teren sunt între 25-50 € pe decare. Aceste prețuri nu sunt justificate de logica normală a afacerii agricole, ci mai degrabă sunt determinate de afaceri imobiliare competitive, spun fermierii.
Frații Youko și Esa Riola sunt profesioniști în producția de cereale, dar din moment ce activitățile agricole nu ocupă tot timpul pe parcursul anului, ambii au o muncă suplimentară - Youko este angajat într-o companie de construcții, iar Esa este inginer civil și consultant.
Publicația a fost făcută ca parte a unei călătorii pentru jurnaliștii din UE organizată de ENAJ - Finlanda
- Sportul la TV astăzi frații Pulev fac box la Los Angeles, Grigor începe la Miami după ora 21:00, 3
- Bucătăria scandinavă - Norvegia și Finlanda
- Finlanda își alege cel mai tânăr prim-ministru (FOTO) - Lumea
- Mafia alimentară beneficiază de suferința oamenilor
- Prețuri în Finlanda ianuarie 2021 prețuri în restaurante, alimente și băuturi, transport, combustibil, apartamente,