02/07/2013 11:31:47;

fermierii

Unul dintre principalii factori pentru obținerea de randamente ridicate și producție de roșii de calitate este alegerea unui soi potrivit pentru o anumită zonă de producție. Atunci când alegeți un soi pentru producția de câmp timpuriu, mediu-timpuriu și respectiv târziu, trebuie luate în considerare maturitatea timpurie, puterea de dezvoltare, mărimea și calitatea fructelor (caracteristicile suprafeței, colorarea, densitatea și gustul) și rezistența la boli. Puterea de dezvoltare este înțeleasă ca fiind capacitatea sa de creștere stabilă și fructificare, precum și gradul de frunziș al plantelor. Cu toate acestea, de regulă, plantele cu frunze puternice sunt mai greu de îngrijit.

Sunt preferate soiuri mai flexibile, care răspund la reglarea puterii de creștere și dezvoltare a plantelor și asigură vegetație stabilă. Producția timpurie de roșii în țara noastră este prezentă în condițiile serelor din polietilenă și a zonelor deschise. Pentru această producție sunt potrivite numai pentru cultivarea soiurilor hibride care au o maturitate timpurie ridicată, productivitate și plasticitate în condiții insuficient favorabile. Soiul trebuie să aibă capacitatea de a-și adapta cu ușurință aparatul fotosintetic la fotosinteza normală la soare rar la începutul vegetației plantelor și schimbări bruște de temperatură și umiditate, creând condiții pentru dezvoltarea bolilor fungice. Prin urmare, soiurile cu o structură de obicei mai slabă sunt potrivite pentru aceste condiții. Scopul producției timpurii în sere din polietilenă este de a satisface nevoile pieței cu produse până la începutul recoltei de tomate timpurii. Această producție este de obicei vândută la prețuri mai mari. Printre cele mai noi soiuri bulgare potrivite pentru producția timpurie se numără hibrizii Paulina BG F1, IZK Niki - F1 și Paris F1.

Alegerea varietății pentru producția de câmp mediu-timpuriu ia în considerare tehnologia cultivării roșiilor și scopul producției. Hibridul nedeterminat, semideterminant și determinant și, mai rar, soiurile directe sunt cultivate pentru consum proaspăt. Sunt de preferat soiurile cu o masă de frunze mai puternic dezvoltată, cu toleranță crescută la temperaturi ridicate de stres, cu fructe mari, cu o textură mai densă și un gust bun. Pentru conservarea fructelor întregi decojite și prelucrarea în produse de tomate, se cultivă în principal hibrizi cu fructe mici și rareori cu fructe mari și soiuri directe. Soiurile cu fructe mici trebuie să fie coapte împreună, cu fructe roșii uniform mici și mijlocii, cu o piele sănătoasă, textură densă, netedă, cu o groapă mică, fără crăpături și bogate în substanță uscată și soiuri cu fructe mari. cu fructe uniform roșii, dense și cărnoase. În ultimii ani a existat o tendință marcată spre extinderea și diversificarea producției de produse specializate din roșii - sucuri, concentrate, sucuri și alimente pentru copii și dietetice, fructe întregi decojite și necojite, uscate, congelate etc.

În aceste scopuri sunt soiuri adecvate cu conținut ridicat în fructe de substanță uscată, licopen, beta caroten, vitamina C, echilibru optim între zaharuri și acizi, piele ușor detașabilă etc.

Soiurile bulgărești adecvate pentru producția de câmp mediu-timpuriu cu scopul producției pentru consum proaspăt sunt: ​​hibrizi nedeterminati Opal bg F1, Paulina BG F1, Naslada F1, Rila F1, Kalina F1, Ruen F1; soiurile directe Rozov Blyan, Plovdiv Caroten, Ideal; hibrizii determinanți Nikolina F1, Elena prima F1 și Kopnezh F1 și soiurile directe determinante Trapezitsa, Milana și Bononia. Hibrizii IZK Deya F1, Aquarius F1 și Olympus F1, precum și soiurile directe Bella, Jacqueline și Pautalia sunt potrivite pentru conservare; tip cireș-cluster - soiurile directe nedeterminate IZK Alya și Mila.

La selectarea soiurilor pentru producția târzie a câmpului, ar trebui acordată o atenție specială calității fructelor. Soiurile trebuie să aibă fructe mai ferme și mai durabile.

În plus, atunci când sunt detașate în stare verde, acestea trebuie să aibă capacitatea de a dobândi o culoare roșie normală în timpul perioadei de depozitare, fără a deteriora în mod semnificativ aspectul pieței și calitățile nutriționale. Unii dintre hibrizii de tomate nedeterminate și determinanți mediu-timpuriu îndeplinesc aceste cerințe în cea mai mare măsură, deoarece în cazul soiurilor timpurii combinarea acestor calități a fructelor cu maturarea timpurie este dificil de realizat.

Cele mai potrivite soiuri bulgărești pentru această direcție sunt hibrizii nedeterminați Opal bg F1, Geo F1 și Geo super F1 și dintre factorii determinanți - hibrizii Nikolina F1 și Elena prima F1 și soiul direct Trapezitsa. Producția este destinată consumului proaspăt atât imediat după recoltarea fructelor coapte, cât și după coacerea celor depozitate.

Un alt factor important care contribuie la producții ridicate și la producția de calitate este utilizarea semințelor autentice și de calitate pentru însămânțare.

Adesea, atât producătorii mari, cât și cei mici se întâlnesc cu semințe contrafăcute care au germinație scăzută, puritate varietală slabă sau nu corespund deloc soiului. Toate acestea îl conduc pe producător la o mare dezamăgire, care îl însoțește de la însăși germinarea semințelor până la recoltarea produselor. De obicei, astfel de semințe sunt oferite de comercianți neînregistrați la prețuri mai mici. Pentru a evita astfel de probleme, semințele ar trebui să fie cumpărate numai de la comercianții înregistrați și în principal în magazine specializate autorizate. Pe punga de semințe trebuie să fie indicate următoarele: numele soiului (hibrid sau direct), tipul de înmulțire, rata de germinare, durata de valabilitate a semințelor, numele producătorului, cultivatorului și comerciantului. Fiecare companie comercială autorizată și de renume trebuie să furnizeze, de asemenea, informații sub formă de pliante sau pliante care descriu varietatea, tehnologia de cultivare, inclusiv fotografia.

În multe cazuri, infecția plantelor de roșii în cultură este rezultatul utilizării pentru însămânțarea semințelor necontaminate, din care se transmit cel mai adesea boli bacteriene și, în cazuri rare, boli virale. Prin urmare, semințele decontaminate trebuie utilizate pentru însămânțare. Acest lucru se datorează faptului că utilizarea pentru însămânțarea semințelor obținute numai din plante complet sănătoase este un fenomen foarte rar în practică.

Există mai multe modalități de decontaminare a semințelor de roșii, dintre care cele mai ușoare sunt:

semințele, așezate într-o pungă de pânză de brânză sau tifon, sunt scufundate timp de 30 de minute în 30% perhidrol diluat cu apă în proporție de 1:10, apoi spălate timp de 30 de minute cu apă potabilă și uscate. Când se decontaminează cantități mici de semințe, durata înmuierii poate fi redusă cu 2-3 minute. Pentru a preveni infecția secundară, înainte de însămânțare, tratați cu un amestec de 0,1% fundazol (topsină M și benomil), 0,1% șorț timp de 30 de minute sau praf cu captan 50 VP 2 g/kg semințe.

semințele sunt scufundate timp de 30 de minute în 20% acid clorhidric tehnic, apoi spălate timp de 15 minute cu apă curată curată și uscate. Semințele decontaminate prin această metodă sunt, de asemenea, supuse depozitării pe termen lung. Acidul este foarte coroziv și trebuie utilizat un recipient nemetalic - sticlă sau plastic - la manipularea acestuia. Acidul are un puternic efect coroziv, este periculos și trebuie avut grijă la manipularea acestuia.

semințele sunt scufundate timp de 60 de minute într-o soluție 1% de permanganat de potasiu, apoi spălate și uscate.

După aplicarea uneia dintre primele două metode, putem fi siguri că semințele sunt decontaminate împotriva diferitelor boli bacteriene (ofilirea bacteriană, desicarea bacteriană, colorarea bacteriană și crusta bacteriană neagră) și mozaicul de tutun. Alte boli virale (mozaic de castraveți, dungi, bronz, necroză venoasă) nu se păstrează în semințe și nu se transmit prin ele. Datorită aplicabilității ușoare și siguranței la locul de muncă, această din urmă metodă este adesea utilizată, dar nu garantează eliminarea completă a infecției.

Mai multe din reproducerea plantelor

Cum eroziunea apei duce la poluarea zonelor și a bazinelor de apă

Cu cât solurile de humus și substanțe nutritive sunt mai sărace, cu atât acestea cedează mai intens. Ca urmare a chimizării utilizate, scurgerea suprafeței din zonele agricole este din ce în ce mai mare

Inul de unt are o piață sigură

În Bulgaria, solul și condițiile climatice sunt foarte potrivite, iar cultura este ușor de cultivat.Vanya Velinska Oil Inlax Cultura este în prezent cea mai recentă provocare pentru fermierii bulgari

Inamici importanți ai rapiței în primăvară

Pe măsură ce vremea se încălzește, primii dăunători atacă culturile. Rapița este o cultură atacată de mulți dușmani. Acestea sunt dăunătoare în diferite etape ale dezvoltării sale

Polonia este o țară lideră în producția intensivă

Agricultura sa se situează printre cele mai bune nu numai din Europa, ci și din lume * Un exportator major de fructe de calitate Sectoarele intensive din agricultură care aduc o valoare adăugată ridicată sunt cele

Cererea mondială de ghimbir organic crește

Unul dintre cei mai mari producători este Peru Iva Toncheva În ultimii ani, Peru s-a stabilit pe piața mondială de ghimbir, iar acum țara este al patrulea cel mai mare exportator de ghimbir.

Noile descoperiri în fotosinteză pot îmbunătăți randamentele

Oamenii de știință analizează mii de plante pentru a vedea ce schimbări în structură sau aparatul celular pot crește producția Proiect internațional

Practici de cultivare a solurilor erodate

Metodele de cultivare a solului sunt de o importanță majoră. Studiile asupra resurselor solului din țara noastră arată că o parte semnificativă a acestora sunt supuse unor grade diferite de eroziune a solului.

Strugurii de masă au piață, nu au podgorii

Au rămas foarte puține plantații, iar cererea de producție internă și soiuri este mare Vanya Velinska Cultivarea strugurilor de masă în țara noastră este condamnată

Umezirea excesivă este o problemă gravă pentru sol și culturi

Cel mai mare pericol este pentru plantele tinere care nu sunt bine înrădăcinate. În practică, ca urmare a cantității mari de precipitații sau a topirii rapide a unor cantități mari de zăpadă, două