Trăim într-o perioadă în care, în ciuda progreselor în medicină, știință și tehnologie, ne îmbolnăvim și creștem copii mai bolnavi. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, procentul bolilor netransmisibile precum astmul, alergiile, obezitatea, diabetul, bolile cardiovasculare etc. a crescut cu 17% în ultimul deceniu. Potrivit prognozelor Forumului Economic Mondial și al Școlii de Sănătate Publică de la Harvard, costul tratamentului acestor boli până în 2030 va falimenta sistemul de sănătate global.

stomacul

Există diverse ipoteze despre creșterea fără precedent a bolilor netransmisibile, dintre care unele includ trăirea într-un mediu urban toxic, alimentele produse în mod industrial sărace în nutrienți și un stil de viață sedentar. Dar este totul sau există un alt motiv mai grav pentru starea de sănătate a copiilor și a adulților de astăzi?

Unde este rădăcina bolilor moderne?

La începutul secolului al XX-lea, omul de știință rus Dr. Ilya Mechnikov a popularizat teoria conform căreia bolile încep în tractul digestiv cu un dezechilibru al bacteriilor intestinale. Pentru a explica acest dezechilibru, el a inventat termenul „disbioză intestinală”, combinând cuvintele „dis” (negație) și „simbioză” (trăind în armonie). Dr. Mechnikov își concentrează activitatea pe proprietățile benefice ale probioticelor pentru sistemul imunitar și a câștigat Premiul Nobel pentru munca sa. Cercetările sale demonstrează că lactobacilii pot elimina agenții patogeni și pot elimina toxinele cauzate de aceștia.

Evoluțiile științifice recente în decodificarea microbiomului uman confirmă descoperirile doctorului Mechnikov și demonstrează fără echivoc că tractul nostru digestiv este un ecosistem perfect în care milioane de bacterii trăiesc în simbioză perfectă. De fapt, corpul nostru găzduiește miliarde de bacterii care depășesc celulele noastre umane cu 1:10. Aceste bacterii joacă un rol excepțional în sănătatea noastră, deoarece sunt o parte cheie a digestiei și a sistemului nostru imunitar.

Din păcate, acest ecosistem este foarte vulnerabil și poate fi ușor distrus de factori precum alimentele industriale, aerul și apa poluate, medicamentele agresive, produsele cosmetice toxice și produsele chimice de uz casnic, stresul. Toate acestea duc la tulburări ale echilibrului ecosistemului și la dispariția unor tulpini întregi de bacterii benefice.

Odată cu apariția disbiozei intestinale, populația de bacterii patogene din intestin crește. Pe măsură ce se înmulțesc, eliberează toxine care irită mucoasa intestinală, îi perturbă integritatea și pot provoca o serie de probleme de sănătate.

Lista bolilor cauzate de flora intestinală tulburată este lungă, dar cele mai frecvente dintre acestea sunt:

  • intestinul care se scurge inflamat
  • alergii la mancare
  • sindromul colonului iritabil
  • constipație
  • diaree
  • eczemă
  • scăderea sistemului imunitar și boli frecvente
  • dificultate de concentrare
  • deficit de atenție
  • hiperactivitate
  • autism și altele.

Disbioza intestinală și integritatea afectată a mucoasei intestinale în centrul tuturor bolilor autoimune, inclusiv boala Hashimoto, boala Bazeda, scleroza multiplă, artrita, colita ulcerativă, boala Crohn și altele care afectează deja chiar și copiii!

Cum se formează flora intestinală?

Formarea unei flori stabile și rezistente începe înainte de naștere. Sănătatea ambilor părinți la momentul concepției, nutriția mamei în timpul sarcinii, metoda nașterii, contactul pielii cu pielea, prezența alăptării și alimentația adecvată sunt cheia sănătății nu numai în copilărie, ci și în copilărie. intreaga viata.

O continuare naturală a acestui proces este construirea unui meniu în care zahărul, carbohidrații simpli și grăsimile trans sunt minimizate în detrimentul abundenței de legume și fructe proaspete și de sezon, grăsimi sănătoase și proteine ​​complete, servite sub formă de pur cultivate și mâncare preparată de casă.

Menținerea unui ecosistem stabil necesită alimente probiotice, cum ar fi iaurt sau chefir de calitate, varză sau alte legume fermentate lacto pentru a fi prezente în meniul nostru zilnic. Dacă acestea nu pot fi furnizate zilnic, alternativa este aportul profilactic al unui probiotic de calitate pentru a asigura menținerea florei intestinale.

Stresul, utilizarea excesivă a agenților antibacterieni, aportul de antibiotice sub formă de medicamente sau prin produse de origine animală cultivate industrial au un efect deosebit de distructiv asupra bacteriilor intestinale benefice.

Prin urmare, produsele de origine animală din meniul nostru sunt importante pentru a fi de origine pură de la animale de fermă și pășuni, iar tratamentul cu antibiotice ar trebui oferit numai atunci când este absolut necesar.

Furnizarea de apă curată, aer curat, timp în natură și mai puține substanțe chimice în mediul imediat contribuie la întărirea microbiomului intestinal și, prin urmare, la creșterea imunității. Nu întâmplător copiii crescuți în mediul rural, în ferme și ferme, unde au posibilitatea de a comunica cu pământul și animalele, pentru a fi în schimb constant de microorganisme, sunt mai puțin bolnavi decât copiii din mediul urban.

Și dacă flora noastră intestinală este tulburată?

Dacă v-ați născut prin cezariană, dacă nu sunteți alăptat sau nu suferiți de niciuna dintre bolile netransmisibile enumerate, flora intestinală este cu siguranță compromisă. Potrivit cercetătorilor microbiomului uman, aceasta este situația cu majoritatea oamenilor din țările dezvoltate. Comparând diversitatea bacteriilor benefice din intestinele oamenilor din Statele Unite și Europa cu cea a oamenilor care trăiesc în jungla amazoniană, oamenii de știință descoperă că am pierdut 1/3 din diversitatea noastră intestinală și, astfel, 1/3 din capacitatea noastră de adaptare și sistemul imunitar.

Astăzi asistăm la consecințele catastrofale ale dispariției speciilor biologice și ale perturbării ecosistemelor din natura din jurul nostru. Peste câțiva ani vom începe să realizăm consecințele deranjării echilibrului ecologic din noi înșine.!

Dacă vrem să limităm aceste consecințe pentru dumneavoastră și copiii noștri, este timpul să începeți să ne gândim nu numai la SUA, ci și la EI - trilioanele de microorganisme benefice care trăiesc în interiorul nostru. Dacă aveți oricare dintre afecțiunile de sănătate de mai sus, fiți conștienți de faptul că lucrările terapeutice pentru întărirea microbiomului vă pot îmbunătăți semnificativ sănătatea, pot duce la remisie sau vindecare completă. Dacă doriți să aveți grijă preventivă de ecosistemul dvs. intern, iată câteva principii de bază pe care este bine să le urmați:

  • evitați utilizarea antibioticelor, produselor de origine animală crescute industrial, utilizarea zilnică și pe scară largă a dezinfectanților
  • mananca alimente bogate in probiotice precum legume fermentate, iaurt, kefir, kombucha si kimchi
  • luați probiotice de calitate profilactică
  • mâncați alimente bogate în fibre, deoarece conțin prebiotice - hrana bacteriilor benefice; asemenea sunt toate legumele, în special legumele cu frunze verzi și legumele din familia varzei
  • petrece timp în natură, atinge solul, plantele, animalele cu mâinile tale - toate generațiile dinaintea noastră au avut acest contact, care este asociat cu schimbul de bacterii benefice și de care suntem lipsiți astăzi

Oferiți copiilor dvs. tot ceea ce este enumerat mai sus! Mai mult ca oricând, copiii noștri urbani au nevoie de o schimbare a modului în care îi hrănim și de o schimbare a mediului în care îi creștem pentru a-și consolida sănătatea și a-i împiedica să devină micro-reflecții ale catastrofei globale de mediu.