În fiecare 5 aprilie din calendarul culinar este marcat ca Ziua Caramelului - produsul care face ca cremele, prăjiturile și budincele să fie și mai tentante și mai delicioase.

astăzi

Caramel este un cuvânt spaniol care înseamnă trestie de zahăr, dar se crede că spaniolii au împrumutat din cuvântul latin Caramelus când au vrut să numească trestia.

Primul caramel a fost făcut în secolul al XVII-lea, când nu era folosit pentru umplerea sau umplerea prăjiturilor, ci era folosit pentru a face bomboane rapide și ieftine. Pe atunci, rețeta includea doar apă și zahăr.

Mai târziu, a început să se adauge lapte pentru a face bomboanele mai moi. Acest tip devine mult mai popular, iar bucătarii l-au inclus ca o completare la diferite deserturi.

Astăzi, pe lângă diverse produse de patiserie, adăugăm caramel la floricele, nuci, diverse fructe și cafea, atunci când mâncăm ceva cu adevărat dulce.

Deși este foarte gustos și potrivit pentru orice desert, amestecul de caramel nu este folosit doar la gătit. Pentru industria cosmetică și un produs eficient de îndepărtare a părului pe care majoritatea femeilor îl pot aplica doar acasă.

Pentru a sărbători Ziua Națională a Caramelului astăzi la New York prin magazinul Werther`s Original Hard Bomboane vor fi distribuite gratuit din primele bomboane de caramel, care au fost preparate în îndepărtatul secol al XVII-lea.

Dacă sunteți un adevărat fan al dulciurilor, asigurați-vă că mâncați astăzi ceva de caramel - fie ca bomboane, fie în cea mai faimoasă formă a sa ca cremă de caramel.

Un sondaj efectuat în rândul bulgarilor a arătat că desertul lor preferat este crema de caramel. Cu toate acestea, cofetarii sunt sfătuiți să surprindă simțurile cu prăjitură de brânză cu caramel sau prăjitură cu caramel în vacanța dulce de astăzi.