Postat de: Katya Andonova în Despre ea 12 aprilie 2017 0 53.533 de vizualizări

astfel

Cu siguranță, fiecare gospodină ar dori să fiarbă ouă de Paște fără „sacrificii”.

Această sarcină nu este deloc ușoară, dar nu este imposibilă.

Fierberea ouălor este ușoară, dar a le fierbe fără crăpături este o altă problemă.

Nimeni nu și-ar dori ca ouăle lui de Paște să fie sparte. Uneori se despart și se scurg.

Desigur, nu vor arunca. Fiecare gospodină va găsi ceva pentru care să le folosească, dar nu asta este ideea.

Iată câteva trucuri care vă vor ajuta să fierbeți ouăle fără a sparge:

Nu puneți niciodată ouăle direct în apă clocotită - mai ales dacă le scoateți din frigider.

Diferența de temperatură este prea mare și este normal ca cochilia să crape.

Gatiti-le la foc mic

Pentru a evita accidentul de crăpare a ouălor în timpul gătitului, este suficient să găuriți o gaură mică.

Cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut pe partea contondentă, nu pe capătul ascuțit al oului.

Aici se află bula de aer între coajă și „piele” din interior.

Piercând oul, veți reduce semnificativ presiunea în timpul gătitului și șansa de crăpare este relativ mai mică.

Pune ouăle în apă caldă înainte de a fierbe.

Pentru a obține un gălbenuș tare, trebuie să fierbeți ouăle timp de 7 minute.

După fierbere, clătiți-le cu apă rece.

Acest lucru va face peelingul mai ușor.

Pregătește-ți vopselele.

Dacă utilizați vopseaua standard pentru ouă, care se dizolvă în apă, adăugați 1 lingură în fiecare castron. oţet.

În acest fel vopseaua va prinde mai bine.

Se toarnă apă caldă peste vopsea și se depun ouăle.

Așteptați aproximativ 2-3 minute pentru a deveni saturate în culoare.

Este recomandabil să obțineți ouă de casă.

Cei din așa-numiții „Găinile fericite” au o coajă mai dură și șansa de crăpare este mult mai mică.