atent

Dietele bogate în proteine, pe care se bazează mulți oameni pentru a pierde în greutate, pot avea un efect nociv pe termen lung asupra colonului, potrivit unui studiu realizat în Marea Britanie, scrie club.bg.

Studiul efectuat de experți de la Universitatea din Aberdeen a inclus doar 17 bărbați obezi.

Cercetătorii au descoperit că dietele bogate în proteine ​​și cu conținut scăzut de carbohidrați, și în special dietele bogate în fibre, duc la unele modificări ale colonului care pot contribui la cancer în timp.

În scopul studiului, participanții au fost împărțiți în trei grupuri și supuși unor diete pe termen scurt. Una a fost concepută pentru a menține greutatea, cealaltă a implicat cantități mari de proteine ​​și cantități moderate de carbohidrați, iar a treia a implicat cantități mari de proteine ​​și cantități mici de carbohidrați.

Cercetătorii au descoperit că bărbații cu diete bogate în proteine ​​au niveluri crescute de compuși N-nitrozo, adesea legați de cancer și niveluri scăzute de compuși derivați din fibre care ajută la prevenirea malignităților.

Experții observă că persoanele care doresc să slăbească ar trebui să includă cantități adecvate de fibre în dieta lor. Cantitatea zilnică recomandată pentru adulți este de 28 de grame, în ciuda îndoielilor experților că este suficientă pentru persoanele care aderă la dietele proteice.

Cercetătorii notează că studiul este mic și se concentrează pe modificările pe termen scurt ale compușilor care sunt produse secundare ale metabolismului. Prin urmare, nu se poate deduce din rezultate dacă dietele bogate în proteine ​​cresc riscul bolilor de colon pe termen lung.