Mâncarea picantă excesivă este asociată cu o pierdere de memorie de 56% în 15 ani
Oamenii care mănâncă mai mult de 50 de grame de ardei iute pe zi se plâng de două ori mai des de memorie slabă, a raportat Daily Mail, citând oameni de știință din Qatar și Australia.
Febra excesivă este, de asemenea, asociată cu 56% pierderi de memorie în 15 ani.
Cercetătorii de la Universitatea Qatar și Universitatea din Australia de Sud nu pot explica legătura, deoarece cercetările anterioare au arătat că ingredientul activ din chili, capsaicina, ajută la concentrare.
Cu toate acestea, studiile asupra efectului capsaicinei asupra animalelor au arătat că este „neurotoxică”. Dozele mari de capsaicină dezactivează nervii care provoacă durere. Prin urmare, este posibil ca aceasta să afecteze viabilitatea nervilor.
Studiul a implicat 4582 de persoane cu vârsta peste 55 de ani acoperite de un program chinez de sănătate din 1991 până în 2006. 3302 dintre ei au participat la evaluarea funcțiilor cognitive.
Preferințele lor pentru ardei iute - proaspeți și uscați, dar nu ardei negru, au specificat cu răspunsuri în chestionare.
Rezultatele au arătat că cu cât o persoană mănâncă mai picantă, cu atât funcțiile sale cognitive sunt mai slabe.
Conform studiilor anterioare, capsaicina stimulează metabolismul, ajută la pierderea în greutate și la prevenirea evenimentelor cardiovasculare.
- Tensiunea arterială crescută la femeile gravide poate fi periculoasă pentru făt
- Nutriționistul Tsvetan Petkov Dacă vrei să slăbești, fii atent cu fructe proaspete Poveștile tale High Club
- De ce picantul ajută la slăbit Pierderea în greutate
- De ce cafeaua cu lapte este periculoasă pentru sănătatea ei ☕
- De ce este periculos să lucrezi în tura de noapte