ciuperci

  • Vizualizări în total 18 049
  • Vizualizări pentru luna 385
  • Vizualizări pentru săptămâna 33
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 10

Ingrediente necesare

  • fileu de pui - 300 g
  • ceapă - 1 capitol
  • cartofi - 4 buc.
  • ulei de masline - 50 g
  • ciuperci - 200 g
  • smântână - 200 g
  • sol
  • pentru marinată
  • vin alb - 1/2 linguriță.
  • sos de soia - 3 linguri.
  • cimbru - 5 tulpini
  • usturoi - 2 cuișoare
  • mentă - 2 - 3 frunze
  • piper - după gust

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135,00 -27% BGN 99,00 -27%
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00 -26% BGN 31,00 -26%
  • Foarfece metalice pentru pui BGN 42,00.
  • Foarfece universale de pui 3in1 BGN 6.30.

Mod de preparare

Fileul de pui este tăiat și bătut pentru a-l face și mai fraged, apoi înmuiat în marinată.

Tocam marunt cimbrul, menta si usturoiul si adaugam sosul de soia, vinul si piperul negru. În toate acestea punem fripturile la înmuiat timp de aproximativ o oră.

Între timp, tocați ceapa, cartofii și ciupercile. Se prajesc ceapa in ulei de masline pana se inmoaie, apoi se pun cartofii si ciupercile.

Puneți într-o tavă de copt și aranjați deasupra fileul de pui, turnați smântâna. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade.