„Fripturile de pui perfecte cu garnitura perfectă - o porție de vis”

rețetă

Mod de preparare:

Cartofii se spală bine și dacă au pielea subțire, nu se curăță, se taie felii.

Se pune într-o tigaie unsă și adâncă.

Ciupercile se curăță, se taie felii și se adaugă la cartofi.

Presară legumele cu sare după gust și piper negru măcinat.

Untul este tăiat în bucăți mici, din care jumătate se întinde pe cartofi și ciuperci.

Se amestecă bine, apoi se toarnă puțin vin alb în tigaie.

Fripturile de pui (fără piele) sunt condimentate cu condimente de pui și se întind cu restul de bucăți de unt.

Acoper tigaia cu un capac (opțional) și dau la cuptor.

Puiul cu cartofi se coace la 200 de grade timp de aproximativ o oră și cincisprezece minute.

În mijlocul prăjirii, carnea este răsturnată și, chiar înainte de a fi gata, scoateți capacul fripturi de pui cu ciuperci si cartofi copti.