- 400 de grame de pui (file)
- 250 de grame de orez
- 4 cercuri de conserve de ananas
- 1 morcov
- 1 ardei dulce
- 100 de grame de mazăre
- 1 ceapă
- 4 căței de usturoi
- sare și piper după gust
- 1 linguriță pudră curry
- 1/3 linguriță ghimbir ras
- ulei
Mod de preparare:
Tăiați fileul în bucăți, tăiați ceapa, tăiați morcovul și piperul în paie, saturați usturoiul, tăiați inelele de ananas în bucăți mici.
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți ceapa în ea până devine aurie, adăugați bucățile de pui și prăjiți până se albesc. Apoi se toarnă paiele de morcov și se adaugă condimentele. Se amestecă și cinci minute mai târziu se adaugă piperul, ananasul și mazărea. Se amestecă produsele și se presară uniform cu orezul. Se toarnă apă fierbinte pentru a acoperi boabele cu 1,5 centimetri. Reduceți temperatura la foc mic și fierbeți vasul sub un capac până când orezul este gata.
- Orez prăjit cu creveți și legume Rețete
- Piure Bebivita de orez și legume cu carne de pui 190 g cu un preț de 2,09 BGN
- File de pui fript cu legume - Rețetă
- Pui cu orez și legume la cuptor - Rețetă
- Orez cu pui și prune Rețete