Frunza de dafin poate fi folosită în diverse feluri de mâncare - gustul condimentului merge la supe și sosuri, feluri de mâncare, marinate, adăugate la conservare.

dafin

Condimentul aromat, care are o notă amară, se combină bine cu ceapă și usturoi, piper negru, ienibahar și multe altele. Frunza de dafin este folosită atât în ​​stare proaspătă, cât și uscată și este populară nu numai în gătit, ci și în medicina populară.

Condimentul funcționează foarte bine asupra sistemului digestiv, stimulându-l și, de asemenea, protejează împotriva gazelor stomacale. Decoctul de frunze de dafin ajută la calculii renali, ameliorează crampele intestinale, normalizează activitatea stomacului și trezește pofta de mâncare.

Planta protejează și ficatul - un decoct de frunze de dafin va elimina toxinele din corp. Frunza de dafin este adesea folosită pentru supărarea stomacului - aveți nevoie de 3 frunze de dafin.

Se fierb 4 minute în 1 linguriță. apă și apoi scoateți-l de pe foc și așteptați câteva minute pentru ca frunzele să fiarbă. Apoi se strecoară și se bea decoctul cu înghițituri mici.

În caz de flatulență, se recomandă următorul decoct - puneți 4 frunze de condiment într-o cratiță și umpleți-le cu 100 ml de apă. Aduceți amestecul la fierbere, apoi treceți la foc mic și lăsați amestecul să fiarbă 5-6 minute.

Apoi scoateți de pe foc și strecurați amestecul rămas și lăsați-l să se răcească. Luați înghițituri mici, nu mai mult de 2 lingurițe. pe zi.

Nu luați mai mult decât doza maximă zilnică pentru a evita vărsăturile. Condimentul are un puternic efect stimulator asupra sistemului digestiv. La gătit, folosiți frunza de dafin cu ușurință, deoarece are o aromă foarte puternică.

Se crede că condimentul ajută și la următoarele afecțiuni - diabet, răceli și tuse, dureri articulare, impotență, sinuzită și altele. Proprietățile sale vindecătoare ameliorează și migrenele, decocturile de condiment sunt adesea recomandate pentru situații stresante.

Frunza de dafin poate chiar înlocui spray-ul cu mirosuri neplăcute pe care le folosim pentru a scăpa de insecte în lunile mai calde.

Puneți câteva frunze de condiment în farfurii adecvate, așezați-le în diferite locuri ale casei - acest lucru este suficient pentru a alunga muștele din casă.

Decocturile de frunze de dafin nu sunt recomandate femeilor însărcinate, persoanelor cu ulcer duodenal și colecistită acută.