Am ales să fiu vegan din motive pur etice. Nu sunt de acord cu utilizarea animalelor pentru lapte și ouă, acestea suferă, a spus el Bulgaria ON AIR bloggerul vegan Georgi Chelebiev.
Este vegan de 6-7 ani și susține că nu a fost niciodată mai sănătos. Potrivit acestuia, oamenii chiar trebuie să fie interesați să păstreze sursele de substanțe nutritive importante.
"Vegetarianismul este conceptul cel mai general al unei diete alternative care folosește numai alimente vegetale. Veganismul este cea mai restrictivă parte a acestui model, în care se consumă numai alimente vegetale. Există, de asemenea, diete mai răspândite pe care le folosesc consumul de produse lactate. Iar hrana crudă este utilizarea hranei crude, dar acest lucru nu înseamnă doar hrana vegetală ”, a explicat pe difuzorul profesor aerian Damyana Popova.
Cu toate acestea, Chelebiev nu crede că veganismul face parte din vegetarianism, deoarece toate produsele de origine animală sunt respinse - ouă, lapte, brânză.
„Ca orice dietă, există riscuri și trebuie să fii bine pregătit pentru ceea ce trebuie mâncat, de unde provin lucruri importante precum magneziu, zinc, calciu pentru a mânca corect”, a spus el.
Potrivit conf. Prof. Popova, dacă se introduc astfel de modele alimentare, trebuie să existe indicații în acest sens.
„Medicii recomandă uneori trecerea la acest tip de dietă, de obicei sub formă de zile vegetariene, mai degrabă decât în mod constant”, a spus ea. Potrivit acesteia, există probleme de sănătate care pot fi ajutate cu acest tip de nutriție.
"Există o mare problemă cu proteinele animale, care este ignorată. Acestea reduc absorbția calciului, deci există epidemii de osteoporoză în toate țările în care produsele de origine animală domină dieta", a spus Chelebiev.
Cu toate acestea, ambii sunt de părere că veganismul este absolut contraindicat copiilor.
„Acesta nu este un model pentru nutriție la copii și adolescenți, atunci când există creștere și dezvoltare și sunt necesari toți nutrienții, toate proteinele complete care vin cu o dietă variată”, a spus prof. Damiana Popova.
„Este posibil să dezvoltați anemie, formare osoasă slabă, rahitism, deficiențe de vitamine foarte importante, probleme ale pielii”, a spus ea, enumerând consecințele unui tip similar de dietă la copii.
- Și nu credeți, cu cartofi puteți slăbi! Ultimele știri din
- Ce să ai pentru cină dacă vrei să slăbești Ultimele noutăți de la
- Actorul macedonean Zhivkov v-a hrănit pâine și sare timp de 45 de ani - comentarii pagina 4 - Ultimele știri
- Cum să înțelegeți că inima suferă Știri
- Mama rap a reginei Latifah va slăbi sănătos - Ultimele știri din