rețetă

  • Vizualizări totale 2.437
  • Vizualizări pentru luna 78
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 4 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • brânză de vacă - 200 gr.
  • ouă - 2 buc.
  • griş - 120 gr.
  • unt - 30 gr.
  • sol
  • lapte

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Rolling din lemn gros gros - 60 cm BGN 7,95.
  • Matriță dreptunghiulară din silicon pentru tort și pâine BGN 9,50.
  • Sita metalică mecanică pentru aluat bun BGN 9,50 -16% BGN 7,99 -16%
  • Cuțit de pâine de lux - 32 cm BGN 31,00 -16% BGN 26,00 -16%

Mod de preparare

Se toarna putin lapte cald peste gris si se lasa pana il absoarbe. Bateți untul înmuiat cu gălbenușurile și sare după gust. Se adauga branza de vaci rasa si grisul.

Frământați un aluat moale, la care se adaugă în cele din urmă albușurile bătute.

Împărțiți aluatul în două și formați două pâini alungite, care sunt așezate separat în șervețele de pânză unse, legate slab, puse în apă clocotită și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute.

Galustele finite se scot, se scurg si se taie felii. Când