Această supă crudă de vară foarte gustoasă vă va face să salivați. Este extrem de gustos și util, plin de vitamine și minerale. De asemenea, se prepară rapid și ușor. Iată rețeta:
Produse:
- 1 kg de roșii suculente coapte
- 1 cățel de usturoi
- 1/2 cap de usturoi
- 1 piper verde
- 1 castravete
- 1/4 linguriță chimen
- 3 linguri de oțet de vin roșu
- 1/2 lingură sare
- 1 linguriță ulei de măsline
- 1 felie de pâine
Pregătire:
- Clătiți bine roșiile.
- Curățați un cățel de usturoi.
- Curățați o ceapă, tăiată în 3-4 bucăți.
- Clătiți ardeiul, îndepărtați semințele și tăiați-le în bucăți mari.
- Curățați dovleacul, radeți-l și stoarceți sucul.
- Pune felia într-un castron cu apă pentru a se înmuia. Apoi stoarceți pâinea și dați-o deoparte.
- Într-un blender puternic, puneți 4-5 bucăți de roșii, usturoi, ceapă, piper, castraveți și pâine stoarcă pre-tăiate. Adăugați ingredientele rămase și utilizați la cea mai mare viteză. Se pasează până se omogenizează, cremos și gros.
- Se pune într-un castron și se lasă să se răcească la frigider. Cu cât este mai rece, cu atât mai bine, dar nu pentru a îngheța.
- Rețetă sănătoasă Miere, turmeric și oțet de mere - Curios, sănătate și turism
- Ghimbirul 8 beneficii pentru sănătate de a lua rețeta Easy
- Gazpacho cu castravete - Rețetă
- Ginger 8 beneficii pentru sănătate ale aportului, Rețetă ușoară - Ziară dimineața
- Rețetă delicioasă pentru prevenirea bolii