lămâie

  • Vizualizări totale 2 278
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • caise - 2 kg
  • zahăr - 1,2 kg
  • lămâie - 1 bucata. suc
  • scorţişoară - 1 băț
  • vanilie - 2 buc.

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Închidere retro cu borcan triplu BGN 14.99.
  • Închidere dublă pentru borcane de la o singură dată BGN 14.00.
  • Ghiveci emailat cu decor colorat 7l BGN 41.00.
  • Ghiveci retro emailat profund 9 litri BGN 35,00.

Mod de preparare

Alege caise coapte, spală-le bine, scoate pietrele și taie-le în bucăți mici. Puneți fructele feliate într-o cratiță și presărați uniform cu zahărul, lăsați acoperit cu capacul peste noapte.

A doua zi, puneți tigaia la foc moderat și adăugați zeama de lămâie cu un praf de sare și amestecați până când zahărul este complet dizolvat.

În timpul gătirii, răzuieți periodic spuma de pe suprafață.

Verificați pregătirea gemului aruncând câteva picături din acesta într-un vas rece din congelator - nu ar trebui să se varsă.

Cu puțin timp înainte de a scoate tigaia de pe foc, adăugați bățul de scorțișoară și vanilia, amestecați bine.

Se toarnă dulceața în borcane uscate și ușor încălzite, se închid imediat cu capacele și se întoarce borcanele cu capacul de jos, se înfășoară cu o pătură groasă până se răcește complet.

Garantez pentru borcane închise cu succes.