Castraveți conțin potasiu, calciu, fosfor, fier, iod, caroten, B1, B2, PP, acid pantotenic, B6, C și altele. În ceea ce privește proprietățile utile și vindecătoare, nu sunt inferioare morcovilor, roșiilor, cepei și chiar citricelor. Au proprietăți cosmetice bune, deci sunt folosite ca cosmetice pentru îngrijirea pielii. Sucul de castravete îl albește și îl reîmprospătează, îl face catifelat și mat, de asemenea, ajută la îndepărtarea acneei, pistruilor, petelor de pigmentare, întunecării. Este util să frecați fața cu bucăți de castraveți.

feluri

Castravetele este 96% sau mai multă apă, deci nu este un produs nutritiv - este apreciat pentru gustul său, nu pentru valoarea nutritivă.

Beneficii pentru sănătate

Creșteți pofta de mâncare, ajutați la o digestie bună. Castraveții proaspeți sunt utili în bolile stomacului (ca laxativ), ficatul, rinichii. Utilizarea lor în alimente contribuie la îndepărtarea apei din corp, îmbunătățește activitatea ficatului, rinichilor, inimii. Sucul proaspăt preparat de ei este folosit pentru tuse, dureri de stomac și intestinale.

Castraveții sunt cel mai bun diuretic. Dar au și alte proprietăți valoroase - îmbunătățesc creșterea părului, întăresc mușchiul inimii și vasele de sânge. Acestea conțin mult potasiu, calciu, sodiu și fosfor. Această legumă poate regla dezechilibrul acid mai rapid și mai bine decât oricare alta. Acest lucru este foarte important deoarece dezechilibrul complică evoluția multor boli. Pentru răni cu vindecare lentă, mâncați castraveți. Cel mai mare avantaj al acestora este acidul tartric pe care îl conțin. Este important deoarece împiedică carbohidrații să se transforme în grăsimi și să se acumuleze în organism.

Un amestec de castravete, morcov și suc de sfeclă are un efect benefic asupra bolilor reumatice. Conținutul ridicat de potasiu din castravete îl face un produs foarte valoros atât pentru persoanele cu tensiune arterială scăzută, cât și crescută.

Sucul de castraveți ajută la parodontită, oprește ruperea și căderea părului, este util pentru prevenirea tensiunii miocardice (mușchiul inimii), calmează și întărește sistemul nervos, previne ateroscleroza, îmbunătățește memoria.

Această legumă este utilizată pentru a îmbunătăți culoarea pielii, ca laxativ, pentru sângerare.