Moscova și regiunea Moscovei.

confitat

Probabil că mulți dintre noi știm gustul turtelor dulci și al biscuiților, dar și al plantelor utile, deoarece ghimbirul este o materie primă pentru prepararea unei alte minunate delicatese naturale - ghimbirul confiat.

Ghimbir confitat - acesta este cu adevărat neobișnuit de valoros pentru sănătatea umană și, în același timp, un desert delicios. Există o mulțime de proprietăți utile ale ghimbirului confiat care poate fi găsit acum pe piața deschisă - acestea sunt prezentate într-un magazin alimentar din departamentul de nuci și fructe uscate. Cu toate acestea, acesta este un fel de mâncare excelent pentru bucătar, pe care îl puteți ușor acasă.

Pentru a obține ghimbir delicios și natural confiat, trebuie să aveți la îndemână toate cele trei produse - rădăcină proaspătă de ghimbir, apă și zahăr. În primul rând, rădăcina de ghimbir este curățată și tăiată în felii subțiri și apoi modelată într-o cratiță și umplută cu apă, astfel încât lichidul de pulverizare să lipească complet feliile. Apoi, trebuie să puneți plăcile pe aragaz și să fierbeți felii de ghimbir timp de aproximativ o jumătate de oră pentru a elimina claritatea excesivă și produsul emolient.

Apa se scurge și se prepară sirop de zahăr, care se pune pe un viitor ghimbir fierbinte. Tocate fierte la foc mic cu agitare constantă până când lichidul se evaporă complet.

Petale de ghimbir laminate individual în zahăr cristal și așezate pe hârtie de copt așezată. După uscare ghimbirul gata confitat poate fi depozitat timp de aproximativ trei luni în recipiente etanșe.

Mă întreb care este amărăciunea care nu-i place multă lume, mai ales în rețetele cu ceai de ghimbir, în ghimbirul confiat nu se simte. Se pot consuma la fel cu băuturi calde, adăugați prăjituri de casă (brioșe și biscuiți), doar pre-tăiate. Ghimbirul confitat caloric este de aproximativ 216 calorii conținute în o sută de grame din acest produs extrem de util.

Utilizarea ghimbirului confitat

Apropo, ghimbir confitat - nu este doar un fel de mâncare dulce și o pastilă naturală universală care poate ajuta la răceli, dureri în gât și în diferite boli ale căilor respiratorii superioare.

Utilizarea ghimbirului confitat este capacitatea acestui produs de a îmbunătăți pofta de mâncare, de a accelera metabolismul, de a crește producția de suc gastric, care este important pentru copii și vârstnici. În plus, este cunoscută proprietatea utilă a ghimbirului confiat, care se datorează efectului său laxativ eficient. Ghimbir singur și produse pe bază de acesta, se recomandă utilizarea în stomac deranjat, ulcer gastric, răceli și fenomene alergice.

Conținutul caloric de ghimbir confitat 216 kcal

Valoarea energetică a ghimbirului confiat (raportul dintre proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Eficiență energetică (B | x | y): 6% 2% | 101%