ghimbir

Ghimbirul este folosit de mai bine de 5.000 de ani pentru gătit și vindecare în multe țări asiatice datorită calităților sale neprețuite. În prezent este una dintre cele mai utilizate plante din lume. Conform tradiției ayurvedice, ghimbirul se clasează printre condimentele „cele mai sattvice” (grațioase și pure în natură). Unele dintre caracteristicile plantei conform Ayurveda sunt: ​​katu-rasam (gust amar), ushna-viram (natură fierbinte), vata-kapha-harprabhavam (efect de înnobilare asupra vata și kapha); katu-vipakam (efect secundar ușor picant).

Ghimbirul este, de asemenea, cunoscut sub numele de visva-bhisaj (planta universală) și maha-ausadhi (marele rege). În Ayurveda este deosebit de valoros datorită caracteristicilor sale de foc, care, atunci când sunt absorbite de organism, ard toxine interne (ama).

Dar o astfel de plantă utilă poate provoca efecte secundare atunci? Raspunsul este da. Majoritatea experților recomandă să nu luați mai mult de 4 grame pe zi. În cantități mai mari, poate provoca arsuri la stomac, gaze, balonare, greață sau alte tulburări de stomac, deoarece îmbunătățește acțiunea warfarinei (care previne coagularea sângelui).

COMPLEX ALOE VERA

Pentru o digestie mai bună

NORM DOAR

Pentru o digestie mai bună

NORMA NOPALĂ GRASĂ

Reglarea greutății

NORM FET PSYLIUM

Reglarea greutății

Cine și când să evite ghimbirul?

Persoanele cu ulcer: ghimbirul proaspăt nemăcinat poate provoca blocaj intestinal și, prin urmare, persoanele care suferă de ulcere sau inflamații intestinale își pot agrava problema.

Persoane cu calculi biliari: este contraindicat persoanelor cu calculi biliari, deoarece poate crește formarea acestora.

În caz de sângerare: Ghimbirul stimulează circulația sângelui și crește fluxul sanguin prin prevenirea coagulării sângelui. Este posibil să se mărească procesul de sângerare.

Femeile gravide: femeile însărcinate trebuie, de asemenea, să fie atenți la ghimbir, deoarece pot provoca contracții uterine. De asemenea, interferează cu absorbția fierului și a vitaminelor liposolubile. Consumul de ceai de ghimbir la sfârșitul sarcinii este, de asemenea, riscant din cauza riscului de sângerare crescută.

Înainte de operațiuni: Din nou din cauza riscului crescut de sângerare abundentă. Cel mai bine este să evitați administrarea acestuia timp de cel puțin două săptămâni înainte de operație.

Reacția la anumite medicamente: Discutați cu medicul dumneavoastră dacă ghimbirul va afecta medicamentele care vi s-au prescris. Nu este recomandat persoanelor care iau anticoagulante, barbiturice, beta-blocante, medicamente pentru insulină sau persoanelor care urmează tratament antiplachetar. Ghimbirul poate afecta, de asemenea, medicamente pentru inimă, antihistaminice, tratamente pentru cancer sau medicamente pentru scăderea în greutate.

Interacțiuni cu alte plante: Ghimbirul are un efect asupra plantelor care stimulează fluxul sanguin și încetinesc procesul de coagulare. Acestea sunt usturoiul, cuișoarele, ginkgo biloba, ginsengul, turmericul. Combinația cu acestea va duce la sângerări abundente.

Suprimă pofta de mâncare: Noi cercetări arată că ghimbirul poate provoca sațietate și pierderea poftei de mâncare la unii oameni. Studiile sunt încă la început, dar este bine să ții cont de persoanele care doresc să câștige în greutatea altcuiva.

Persoanele cu diabet zaharat și hipertensiune arterială: Evitați amestecul ceaiului de ghimbir cu medicamente precum warfin și aspirina. Ghimbirul poate reduce glicemia și tensiunea arterială.

Multe dintre aceste reacții adverse pot fi evitate dacă luați suplimente de ghimbir sub formă de tablete acoperite enteric, care încetinesc digestia plantei pe măsură ce pătrunde în tractul intestinal. Dar oricum, dacă este consumat în cantități rezonabile, ghimbirul rămâne unul dintre cele mai bune și mai sigure remedii pe bază de plante.