gluten

Fără făină de grâu și gluten, ideea acestui fel de mâncare este de a aduce noroc zilnic. Fabricată în Italia, rețeta pentru gnocchi tradițional tocmai a fost reconsiderată - cu jumătate din calorii.

Citeste mai mult:

Cookie funcțional de ploaie - ați crescut, veniturile au crescut
Pâine fără făină - banană într-un mod pe care nu l-ați văzut niciodată

Este obișnuit să mâncați nuci pe 29.

Legenda spune că vom avea noroc pe tot parcursul lunii.

Tradiția este destul de veche.

Legenda spune că Sfântul Pantaleon a fost întâmpinat de o familie umilă care l-a slujit acasă.

Erau doar șapte bucăți de paste coapte.

Sfântul a mâncat, a mulțumit și și-a continuat drumul.

Dar la colectarea farfuriilor, familia a găsit bani sub fiecare dintre ele.

Acolo s-a născut „norocul norocos”.

Gândindu-mă la schimburi profitabile, am decis să îndepărtez încărcătura de carbohidrați și gluten din rețetă.

Așa ies cartofii și făina de grâu și vine uimitoarea biomasă verde de banane - citiți mai multe aici.

Amidonul dvs. este de tip dur.

Prin urmare, nu este absorbit de corp, trecând direct prin stomac.

Și în timpul digestiei, generează un produs secundar (acid butiric) care ajută la reglarea zahărului din sânge.

Următoarea rețetă este gata în 20 de minute.

Și dă patru porții cu 142 Kcal fiecare.

Unghii umplute cu gluten

ingrediente

Biomasă de banane verzi

3 banane verzi

2 frunze de dafin
1 linguriță ceapa maruntita
1 linguriță busuioc proaspăt tocat
3 căței de usturoi întregi
1 lingura ulei de masline extravirgin
3 roșii coapte fără piele sau semințe și măcinate

1/2 cană de ricotta ușoară
2 lingurite de spanac proaspat aburit si tocat

1 ceașcă de ceai
Sare și piper după gust

6 frunze de busuioc
1 lingură parmezan ușor în chipsuri

Mod de preparare

Pune bananele într-o oală sub presiune.
Gatiti 10 minute.
Îndepărtați crustele și bateți-le într-un blender.
Puneți deoparte în congelator.

Într-o cratiță mică la foc mic, se toarnă ulei de măsline.
Apoi combinați usturoiul, ceapa, dafinul și busuiocul.
Coaceți timp de două minute.
Adăugați roșiile și gătiți-le timp de zece minute.
De rezervă.

Într-un castron, adăugați ricotta și spanacul.
Se condimentează cu sare și piper după gust.
Se amestecă până se omogenizează și se lasă deoparte.

Presară suprafața mesei cu făină de banane verzi.
În ceea ce privește această făină, deschideți biomasa în patru discuri.
Așezați discurile unul câte unul în palma umedă.
Condimentează biomasa cu sare și piper după gust.
Adăugați o parte din ricotta de spanac în centru și închideți-o într-o formă sferică.
Când ați terminat de umplut tot aluatul, dați-l la frigider timp de trei minute și lăsați-l deoparte.

Gnocchi cu microunde într-un castron adânc timp de trei minute.
Scoateți, faceți un pat cu o parte din sos și acoperiți cu restul.
Se ornează cu frunze de parmezan și busuioc.
Serviți atunci.