Știi cât de lungă este cea mai lungă plăcintă? Sau ce vindecă iaurtul? Faceți clic aici pentru a afla!

Ce îți vine în minte când auzi despre bucătăria bulgară? Plăcintă? Tarator? Sarmi?
Echipa GODZILA a selectat 5 fapte surprinzătoare despre mâncărurile noastre tradiționale pe care puțini oameni le cunosc. Ei bine, ia o băutură și începe să citești.

1. Iaurtul este un medicament

despre

În secolul al XVI-lea, regele francez Francois I de atunci suferea de o boală de stomac incurabilă. Un renumit medic otoman a fost trimis la vindecare - cu o dietă de iaurt de oaie! După cum știți, iaurtul se mărește rapid și nu își poate păstra proprietățile după o călătorie lungă, așa că medicul a adus o turmă de oi. În scurt timp, Francois I a fost vindecat și a popularizat laptele în mijlocul său.

2. Plăcintă Guinness

În 2013, brutarii din satul Petarch au copt o plăcintă lungă de 175 de metri. Au fost folosite peste 60 kg de făină. Plăcinta intră în Cartea Recordurilor Guinness.
Cu toate acestea, în 2002, locuitorii din Dobrich au pregătit o plăcintă mult mai lungă, lungă de 2 kilometri.

3. Pastrami bulgar

Conform legendei, protobulgarii au fost primii care au pregătit pastrama conform unei rețete specifice. Au tăiat carnea de cal în fâșii largi și au așezat-o sub șeile lor, iar în timpul marșurilor lungi carnea a fost sărată cu sudoare de cal, conferind pastramelor un gust specific.


4. Winston Churchill și vin bulgar

Vinul nostru nu este cunoscut în întreaga lume ca francezii, dar noi bulgarii știm despre proprietățile sale gustative unice. De asemenea, pare să găsească fani proeminenți în întreaga lume. Politicianul britanic, de exemplu, a comandat 500 de litri de vin Melnik pe an.


5. Iaurtul oprește Parkinson

Și din nou ceva interesant despre iaurtul bulgar. Oamenii de știință germani au descoperit recent că ingredientele D-lactat și glicolat conținute în iaurt pot dezvolta sau vindeca boala Parkinson. Urmează cercetări aprofundate și șansa ca Bulgaria să exporte iaurt în lume.

Știați aceste fapte? Ti-au starnit curiozitatea? Dacă îți plac, împărtășește-le cu prietenii pentru a le face fericiți!

Și, în cele din urmă, GODZILA a pregătit un scurt test (Quiz) pentru a testa cât de bine cunoașteți bucătăria bulgară.

Împărtășiți rezultatele cu prietenii și vedeți cât de bine ne cunosc bucătăria!