Chifle sunt cu siguranță una dintre gustările clasice preferate. Pufoase și delicioase, unse cu gem delicios sau presărate cu zahăr pudră.
Produse necesare:
1 lingurita de iaurt
2 1/2 lingurițe de făină
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
1/2 linguriță ulei
Mod de preparare:
Bate ouăle și iaurtul la care ai adăugat sifonul cu o furculiță sau un mixer. Adăugați făina puțin câte puțin, amestecând energic, astfel încât aluatul pentru chifle să nu devină neted și fără bulgări.
Într-o tigaie adâncă, încălziți uleiul, cantitatea ar trebui să fie mai mare - aproximativ un deget. Folosind o lingură, adăugați amestecul de chifle în uleiul fierbinte. Prăjește chiflele până când dobândesc o crustă aurie și se umflă, mărind volumul de 2 ori, apoi întoarce-le pe cealaltă parte, folosind o furculiță.
Chifle finite pot fi servite presărate cu zahăr pudră sau cu gem de zmeură, gem de prune sau orice gem pe care îl aveți la îndemână.
- Clatite americane pufoase cu faina integrala
- Programul Teatrului Sofia pentru decembrie 2016
- 20 noi! Interzic oamenilor să folosească lemn și cărbune! Au fost dăunătoare!
- Pierdere în greutate și diete Pierdere în greutate - Partea 123
- Cel puțin 13 morți și 30 de răniți într-un accident grav de autobuz în Macedonia - Bulgaria Today