Biografie

Gordon James Ramsey s-a născut la 8 noiembrie 1966 în Glasgow, Scoția, dar a crescut în Stratford-upon-Avon, Anglia, după ce familia sa s-a mutat acolo când avea 5 ani. Prima pasiune a lui Gordon este fotbalul. La vârsta de 15 ani, a jucat la echipa profesională a Glasgow Rangers. Dar trei ani mai târziu, în 1985, o accidentare gravă la genunchi i-a pus capăt carierei profesionale. Ramsey s-a înscris la un colegiu de management hotelier. După absolvire, a lucrat în bucătăriile mai multor bucătari de top europeni. A studiat mai întâi cu Marco Pierre White la Harvey's din Londra, a lucrat pentru Albert Roux la Le Gavroche, apoi a studiat cu maestrul bucătar Joel Robuchon la Guy Savoy din Franța.

Ramsey și-a

În 1993, Ramsey și-a luat propriul drum, devenind bucătarul-șef al noului restaurant Aubergine din Londra. În trei ani de muncă, a câștigat 2 stele Michelin. Cu toate acestea, premiul mai valoros pentru Gordon este cel pentru Cel mai bun tânăr bucătar la prestigioasele premii Catey pentru restaurant și ospitalitate.
În 1998, Gordon Ramsey și-a deschis propriul restaurant, Gordon Ramsey, la Londra. Restaurantul a devenit rapid cunoscut ca un loc pentru mâncăruri sofisticate și delicioase de înaltă clasă și ia adus bucătarului său trei stele Michelin. În același an, cariera lui Ramsey a atins apogeul odată cu lansarea primei sale cărți, Pasiunea pentru aromă.

Următorii câțiva ani au fost super intensi pentru ambițiosul, temperamental și neobosit Gordon. A deschis mai multe restaurante noi, inclusiv Petrus la Londra, un al doilea Gordon Ramsey la Claridges, un hotel de lux în Mayfair și Verre în Dubai. Între timp, lista sa de cărți publicate - „Pasiunea pentru fructele de mare”/1999/și „Chef for all Seasons”/2000 /, precum și cea cu premii - „Chef of the Year” în 2000 și în 2006 - Ofițer al Ordinului Imperiului Britanic.

Cariera de televiziune a lui Ramsey a început la sfârșitul anilor 1990, când a devenit participant la un documentar despre viața de zi cu zi a bucătarului-șef chiar după deschiderea propriului restaurant.
În 2004, reality show-ul lui Ramsey a fost difuzat "Cosmaruri culinare", care câștigă instantaneu publicul. Marele său succes i-a deschis pentru Ramsey oportunitatea unui nou spectacol în America, unde la acea vreme formatele de realitate se dezvoltau pe deplin. „Bucătăria Iadului” este difuzat pe FOX.
La fel ca publicul britanic, cel american se obișnuiește repede cu fluctuațiile dintre simpatie și ură pentru lider în procesul de eliminare a bucătarilor, până când este ales câștigătorul final.

În 2007, a devenit posibil ca publicul american să adapteze „Coșmaruri în bucătărie”. Este din nou difuzat pe FOX.

Succesul lui Gordon Ramsey în America a dus în mod firesc la deschiderea primului său restaurant acolo - „Gordon Ramsey la Londra”, la New York. Astăzi, Gordon Ramsey Holdings este o corporație internațională cu restaurante din întreaga lume.

Ramsey locuiește în sudul Londrei cu soția sa Tana și cei patru copii.