Site-ul bulgaresc pentru câinii din rasa Cocker Spaniel

  • Forum de acasă‹Totul despre cocker‹Sănătate și Nutriție
  • Schimbați dimensiunea fontului
  • Imprimare

  • Întrebări și răspunsuri
  • introduce

Recepții

Recepții

din Clara »Duminica 12 iulie 2009 21:12

Există deja un subiect similar, dar aș fi recunoscător dacă vă arătați rețetele pentru oale cu care vă hrăniți animalele de companie

Clara mănâncă de obicei niște granule, la care adaug orez fiert cu ceva loc, iar dacă există - morcovi sau cartofi.
Împărtășiți-vă experiența de gătit pentru micile comori

Re: Rețete

din xrisi95 »Luni 05.04.2010 13:17

Câteva rețete le-am găsit în Forumul Labrador

-- Rețetă pentru bărci de Crăciun
2 oua
1/2 cană iaurt
200g untură
Făină integrală sau tip făină
pot fi adăugate - fulgi de ovăz, tărâțe de făină (sursă bogată de fibre), făină de porumb, semințe etc. Aici puteți arăta imaginație
Nu se adaugă agenți de dospire sau condimente.
Bateți ouăle cu o furculiță, adăugați iaurtul și untura, adăugați aditivii - nuci, tărâțe, semințe etc.
Adăugați făina și frământați aluatul cu ea, ca o pâine. Aluatul se desfășoară într-o crustă subțire și se tăie fursecuri din el în orice formă doriți. Rotund, sub formă de oase, iepuraș, rață etc. Există tăietori de biscuiți pentru copii pe care îi puteți folosi. Se coace într-un cuptor moderat preîncălzit timp de 20-25 de minute până se rumenesc ușor. Când este adevărat, le puteți decora Crăciunul cu glazură. Glazura este preparată din albuș de ou în care se dizolvă vopselele de cofetărie. Această glazură este pictată pe fursecuri și lăsată să se usuce!
Devin foarte gustoase, chiar și pentru gusturile noastre, deși sunt fără condimente.

1. Cumpărați o ureche, două sau trei picioare și dacă există un cap mic (toate acestea trebuie să fie de la o scroafă). Capul este opțional.
2. Spălați bine tot ce cumpărați, sub un curent mediu de apă.
3. Pregătește o oală mare pe care o umpli cu apă.
4. Puneți urechea și picioarele spălate în interior (acestea trebuie acoperite cu apă).
5. Rotiți plita la maxim.
6. Puneți oala pe ea și acoperiți-o cu capacul. Când fierbe, deschideți puțin capacul, astfel încât să nu fiarbă pe aragaz.
7. Se fierbe cel puțin 2,5 ore, abstracționându-se din miros.
8. După ce urechea și picioarele sunt fierte, scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să stea pe terasă.
9. Când puteți atinge acum în siguranță lucrurile gătite, dezosați-le (picioarele) și tăiați urechea cu un cuțit. Aruncați oasele de la picioare, nu le dați câinilor. Sunt urâți și nu digeră.
10. Amestecați carnea dezosată și tocată cu bulionul și sunteți gata să o dați câinilor. Când bulionul este rece, devine jeleu și poate fi tăiat cu ușurință.

--rețetă de tort ușor

Urechi și picioare de porc - 4-5 bucăți.
Orez - o ceașcă de ceai
Legume de diferite culori - morcovi, ardei, mazăre etc.
Se pot adăuga făină de ovăz și sfeclă (roșie, dar din ea tortul devine ciclamen)
Mai întâi, fierbeți urechile și picioarele, fierbeți bine pentru a obține un bulion lipicios pentru întreg tort. Picioarele sunt dezosate, urechile sunt tăiate în bucăți mici și returnate la bulion. Adăugați orez, morcovi tăiați în cercuri, ardei în benzi, mazăre, ovăz, sfeclă. Se fierbe până când orezul este fiert. Întregul amestec este turnat într-un recipient cu o formă adecvată a tortului și, dacă este posibil, flexibil - castron din PVC, de exemplu. De fapt, se pune în frigider pentru a strânge bine. Apoi treceți la o tavă. Poate fi decorat numai cu o lumânare sau mâncare pentru câini în granule sau prăjituri pentru câini. Dacă vă jucați, puteți face o decorație de smântână - o parte din ea poate fi colorată cu vopsele de cofetărie.

--Pâine cu ficat „Sunshine”

1/2 kg ficat de porc sau de vita
100g făină
50 g făină de porumb
2 lingurite sare de usturoi
1 linguriță pudră de usturoi

Se amestecă toate ingredientele într-un robot de bucătărie. Puneți amestecul într-o tigaie unsă. Creșteți uniform. Se coace 20 de minute la 165 de grade. Nu lăsați adevărul în cuptor, altfel pâinea se va sfărâma. Tăiate în bucăți mici. A se păstra la frigider.
Puteți folosi usturoi proaspăt în loc de pudră de usturoi sau puteți adăuga menta tocată pentru culoare.

--reteta de tort
200 g ficat de vita
ceașcă maro de orez
2/3 cană iaurt
2 morcovi
pachet de gelatină
Ficatul este tăiat în cuburi mici, înăbușit cu puțină grăsime și sudat. Se fierbe orezul, dar separat pentru a-l păstra alb. Se amestecă totul cu morcovul tocat, iaurtul și gelatina dizolvată într-un castron, în care am acoperit anterior cu folie de uz casnic (ajută foarte mult la întoarcere și separarea prăjiturii de castron) și umezit cu apă rece. Se lasă să se răcească și să se răcească la rece.

vezi

--Bucăți de ficat
2 cani de faina integrala
1/3 cană unt topit
1 ou bătut
6 linguri apă
1/4 cană de ficat tocat (puteți folosi conserve de carne)
preîncălziți cuptorul la 180 de grade, amestecați făina, untul, oul și apa, amestecați ingredientele, amestecați totul bine până obțineți un amestec omogen
se toarnă amestecul într-o tigaie unsă în prealabil
coaceți timp de 20-25 de minute, după răcire, tăiați în porții

--biscuiți de câine
250ml apă
1/2-1 galeata de iaurt
200g făină (de preferință integrală)
200g făină de ovăz măcinată
100g făină de orez
2 linguri sirop de arțar
1 linguriță scorțișoară.

Din produsele date frământați aluatul, care este înfășurat în folie și așezat timp de aproximativ 30-40 de minute în frigider.Apoi, din aluatul deja răcit cu forme de biscuiți îl faceți în diferite figuri, aranjați pe hârtie de copt și coaceți pentru aproximativ 10 - 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade

--prajituri cu branza
1 și 1/2 căni de făină de grâu
1 cană de brânză rasă (brânză galbenă)
100 de grame de margarină (ulei)
1 cățel de usturoi
vârf de cuțit de sare
un pic de patrunjel
1/4 cană de lapte sau după cum este necesar
Radeți sau zdrobiți brânza într-un vas și amestecați bine cu
margarina, usturoiul zdrobit, patrunjelul, sarea si faina. Adăuga
puțin lapte - suficient pentru a face un aluat ferm.
Lăsați-l să stea timp de 1/2 oră. Rulează-l, taie-l în forme și le
coaceți la 250 de grade timp de cincisprezece minute - până când biscuiții sunt ușori
se întunecă și se întărește complet.
În funcție de dimensiunea cookie-urilor, se vor obține 20-30 de bucăți.

Le puteți păstra foarte mult timp la temperatura camerei.

--Biscuiți cu mere
2 cani de faina de grau
1/2 cană de gri gătit
1/2 cană de făină de porumb
1 măr ras
1 ou rupt
1/3 cană de ulei
1 lingură zahăr
1/2 cană de lapte
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Se amestecă făina și grisul într-un castron mare, se adaugă mărul, oul,
ulei, zahăr și lapte. Amesteca bine.
Pe o suprafață făinoasă, întindeți aluatul pe o crustă groasă
cam un centimetru. Tăiați-l într-un tăietor de biscuiți - cu
dimensiunea dorită.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit - aproximativ 30 de minute.
Opriți cuptorul, dar nu îndepărtați cookie-urile imediat. lasa-i
aproximativ o oră - să se usuce bine și să devină crocant.
Odată răcit, păstrați-l într-o cutie bine închisă în frigider
sau congelator.

--Musaca de ficat și orz
1 kg de ficat - carne de vită sau de pui
2 cani germeni de grâu sau fulgi de ovăz
2 linguri de făină albă
1 cană de orz fiert
2 oua
3 linguri unt
1 cățel de usturoi
1 lingura ulei de masline
1 lingură sare
Peste ficatul și usturoiul într-un blender când devin un piure neted
se adauga ouale si untul. Se amestecă până se face consistența
uniformă.
Într-un castron separat, amestecați germenii de grâu, făina și orzul.
Se adaugă piureul de ficat, uleiul de măsline și sarea. Amestecă totul bine
ingrediente, se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie și se coace timp de aproximativ 20 de minute
într-un cuptor preîncălzit la 180oC.
După răcire, oferiți câinelui dvs. - porțiunea depinde de
marimea lui.
Alimentele sunt depozitate în frigider sau congelator.

--BISCUITI
1 cană de fulgi de ovăz, crude
1/3 cană margarină
2 bulioane de vițel - cuburi
5 1/2 cani de apa fierbinte
1-2 căței de usturoi, tocați
3/4 cană lapte praf
3/4 cană de făină de porumb
3 căni de făină albă
1 ou rupt

Se toarnă apa fierbinte peste fulgi de ovăz, margarină și bulion.
Se lasă la macerat aproximativ 10 minute.
Adăugați laptele, făina de porumb și oul.
Adăugați făina treptat, amestecând bine.
Frământați aluatul câteva minute, adăugând făină, dacă există
necesar pentru a face un aluat foarte DUR.
Rulați-l până la o crustă de 1 cm grosime.
Tăiați-l în biscuiți în formă de os.
Coaceți biscuiții într-un cuptor preîncălzit la 180o pentru aproximativ 50 de minute.
Se răcește și se păstrează într-un recipient închis.

--Biscuiți de câine cu aparatul de pâine
3/4 cana bulion de vita
1 ou
3 linguri de ulei
2 cani de faina de grau
1/3 cană de bulgur (sau grâu sau fulgi de ovăz)
1/3 cană germeni de grâu
1/4 cană lapte praf
1 cățel de usturoi
1 1/2 lingurițe drojdie de pâine

Așezați toate ingredientele în aparatul de pâine urmând instrucțiunile de pe
producătorului și selectați ciclul „Aluat”.
După ce aparatul emite un sunet, scoateți aluatul și răsfoiți-l
scoarță de aproximativ 1/2 cm grosime.
Tăiați-l în biscuiți cu forma dorită și lăsați să
se lasă la dospit aproximativ 30 de minute.
Coaceti biscuitii aproximativ 1/2 ora la 200 de grade pana se intaresc
complet.
Odată răcite, depozitați-le într-un recipient închis într-un loc răcoros
loc.

--Pui/curcan, rață/rețetă pentru un câine de talie medie
2 pulpe de pui/rață, curcan
1 tulpina de telina - tocata marunt
3 morcovi - curățați și înjumătățiți
2 cartofi mici - curățați și tăiați cubulețe
2 cani orez crud
Puneți puiul într-o cratiță mare. Adăugați 5-6 pahare de apă.
Se adauga telina, morcovii si cartofii. Dacă doriți, puteți
pune putina sare. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc mic până când
carnea se înmoaie. Adăugați orezul și gătiți încă 20 de minute până când orezul este gata
fierbeți și absorbiți cea mai mare parte a apei. Scoateți tigaia de pe foc.
Oase puiul și aruncă oasele. Tăiați carnea și adăugați-o
înapoi la vas. Se amestecă.
După răcire, serviți câinelui.
A se păstra la frigider sau congelator.

--Tocană pentru un câine de talie medie
1 lingura ulei de masline
400 g de carne *
2 căni de varză tocată
2 până la 4 căței de usturoi tocat
4 cartofi curățați și tăiați felii
2 pahare de suc de roșii
1 pahar de suc de mere
2 căni fasole verde
100 de grame de unt
6 cani orez fiert
Încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu. Prajiti carnea,
se adaugă usturoiul și varza și se prăjește amestecul până când varza se înmoaie -
aproximativ 5-8 minute. Adăugați cartofii, sucul de roșii și sucul de mere
fasolea verde și se fierbe la foc mic și acoperită cu un capac 20
minute.
Odată ce toate ingredientele sunt ofilite și înmuiate, opriți focul și
adăugați untul la amestecul încă fierbinte.
Serviți tocană de câine pe un castron cu orez fiert.
Aliment suficient pentru două-trei zile.
* Notă: Carne de vită, pui, miel, pește, ficat etc.

--Mini cupcakes pentru câine
2 căni de făină
1/2 cană biscuiți zdrobiți
1 cană de lapte
1 lingura miere
1 lingura ulei
1 vârf de sare de mare
Se amestecă ingredientele uscate. Adăugați lapte, ulei și miere.
Se amestecă și se lasă aluatul să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ o oră.
Luați bucăți de aluat, formați-le în cupcakes mici și faceți-le
coaceți la 200 de grade timp de aproximativ o jumătate de oră.

--Biscuiți vegetali
2 căni de făină
1/2 cană germeni de grâu
1/2 cană lapte praf
3 linguri de legume tocate mărunt
3 linguri smântână
1 lingură zahăr
vârf de cuțit de sare
1 ou
pahar cu apa
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Ungeți o tigaie cu ulei. Într-un castron mare, amestecați făina de grâu
germeni, lapte praf, smântână, legume, zahăr și sare;
se amestecă până se obține un amestec sfărâmicios. Adăugați ouăle și
se adauga putina apa pana se obtine un aluat ferm.
Rolați aluatul gros pe o suprafață făinoasă
aproximativ un centimetru - un centimetru și jumătate.
Tăiați-l în biscuiți la alegere.
Coaceți timp de 20-30 de minute sau până când biscuiții sunt ușor rumeniti.

--Gulaş
400 de grame de carne tocată
2 cani orez fiert
2 căni legume tocate și fierte
2 oua
1 cutie de peste
2 catei de usturoi tocat
400 de grame de ficat sau organe
Bateți legumele, de exemplu cu un blender, un mixer etc.
Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare și se adaugă suficientă apă,
pentru a le acoperi.
Se amestecă bine până se obține o suspensie omogenă.
Împărțiți ingredientele în recipiente separate, în cantități suficiente pentru unul
hrăniți-le și înghețați-le (puteți folosi cutii sau plastic
pliculețe) dacă dați câinelui carne crudă.
Dacă nu hrănești câinele cu carne crudă, acoperă vasul și gătește-l întreg
amestecați timp de aproximativ 2 ore, amestecând ocazional. O singura data
se fierbe și se răcește, se împarte în porții și se congelează separat.
Dimineața, scoateți o porție din congelator și lăsați-o la frigider
să se dezghețe și în timpul zilei să-l oferi câinelui.
Notă: puteți folosi broccoli, cartofi, fasole verde, morcovi,
spanac, sfeclă.
Se dă o cană la 10 kg de greutate corporală pe zi.

--Terci de ciuperci pentru un câine
400 de grame de fasole verde, tocate
1 lingura ulei
1 cană supă cremă de ciuperci
1/2 cană de lapte
1/2 cană de brânză galbenă rasă
Se amestecă toate ingredientele, cu excepția fasolei.
Pune boabele într-o tigaie adâncă, fierbe-le ușor în ulei, adaugă sosul și
amesteca bine.
Acoperiți cu un capac și gătiți timp de 25 de minute la 180 de grade.
Scoateți capacul și presărați cu mai multă brânză. Gatiti inca 5 minute.
Se lasă să se răcească.

--Pâine
2 cani fulgi de ovaz
2 cani de faina integrala
2 lingurițe praf de copt
2 linguri de ulei
4 ouă
1 cana bulion de vita
200 g carne tocată
Puneți fulgi de ovăz într-un castron mare, turnați apă clocotită peste ele și
se lasă să se înmoaie 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Într-un castron mare, amestecați ouăle și uleiul, adăugați bulionul și amestecați
bun. Adăugați făină și praf de copt, carne și ovăz înmuiat
nuci.
Se amestecă foarte bine amestecul.
Se toarnă într-o tigaie și se coace timp de aproximativ o oră, sau până se coace
bun.
* Notă: Dacă câinele dvs. este vegetarian, folosiți legume
bulion sau proteine ​​vegetale.

--Bucăți de ficat
2 cani de faina integrala
1/3 cană unt topit
1 ou rupt
6 linguri apă
1/4 cană de ficat tocat sau altă carne
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Se amestecă făina,
unt, ou și apă. Se amestecă ingredientele. Adăugați tocatul
ficat, amestecați totul bine până obțineți un amestec omogen.
Se toarnă amestecul într-o tigaie unsă în prealabil.
Coaceți timp de 20-25 de minute. După răcire, tăiați în porții.

--Șampon uscat pentru câini
Știați că vă puteți curăța câinele sau pisica cu bicarbonat de sodiu
pâine?
Presărați câinele cu sifon și frecați-i bine haina cu el.
Se lasă câteva minute și apoi se periază foarte bine
blana pentru a elimina complet sifonul.
Această „scăldat” va elimina complet mirosul neplăcut și
contaminare fără a fi nevoie să udăm câinele deloc.

--Pernă de plante împotriva puricilor
2 părți rozmarin
1 parte mărar
1 parte musetel
1 parte mentă
Ierburile pot fi folosite tulpini tăiate sau întregi. Cusut pe
pernă pentru câine din țesătură grosieră (de ex. denim,
lenjerie). Umpleți perna cu amestecul de plante.

--Pungă de plante printre purici
1 parte mentă
1 parte musetel
1 parte pelin
1 parte lavanda
Se amestecă toate ierburile și se coase într-o pungă.
Poți pune geanta în patul câinelui, în pernă
în care doarme, în coliba sa etc.
Plantele au un efect puternic de respingere împotriva paraziților.
Înlocuiți periodic ierburile cu cele proaspete.