gustări

Gustările pentru paste sunt, fără îndoială, un favorit pentru tineri și bătrâni. Dar de ce să mergi la brutărie când este atât de ușor să faci ceva pufos, moale și sățios pentru întreaga familie? Astăzi vă oferim să încercați aceste gustări minunate cu aluat tocat ca puful - atât de moale și parfumat încât toată lumea vine singură la bucătărie, simțindu-și aroma!

Gustări cu aluat tocat ca puful

Produse:

400 g iaurt

făină - cât este nevoie pentru un aluat moale

1 gălbenuș de ou pentru a răspândi

Pregătire:

Frământați un aluat moale din aceste produse în mod standard, înmuiând mai întâi drojdia în o parte din laptele preîncălzit cu zahărul. ruleaza bine aluatul. Ungeți ușor aluatul frământat cu puțin ulei și puneți-l într-o pungă de plastic, asigurându-vă că există suficient spațiu în pungă pentru a crește.

Lăsați-l să crească în frigider peste noapte.

Scoateți aluatul crescut, lăsați-l la temperatura camerei pentru o vreme, apoi formați cercuri mici de aproximativ un picior.

Ungeți prima rundă cu unt topit. Așezați un al doilea cerc deasupra și întindeți carnea tocată amestecată cu condimente după bunul plac. Apoi înfășurați micul dejun ca pe un plic pentru scrisori. Aranjați gustările terminate într-o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Periați-le cu gălbenușul de ou bătut și coaceți-le la 180 de grade până se termină.