gustări

După cum se spune, ar trebui să-ți iei micul dejun ca un rege, prânzul ca un prinț și cina ca un om sărac. În ciuda înțelepciunii vremurilor, în zilele noastre, masa principală care îi lipsește unei persoane este micul dejun. În acest articol vom explica cum să pregătiți trei gustări delicioase, fiecare dintre ele - foarte sănătos și complex. Deși sunt bogate în mulți nutrienți, vă vor ajuta să slăbiți datorită conținutului lor de fibre. Care dintre aceste gustări va fi preferata ta?

Verde jenat

Cel mai sănătos și mai eficient mod de a slăbi nu este sărind sau reducând drastic aportul de calorii, ci alegând alimente sănătoase, care sunt bogate în fibre și vă vor satura mult timp. În această linie de gândire, am decis să vă oferim câteva idei pentru gustări delicioase, potrivite pentru persoanele care doresc să slăbească, dar nu pot rămâne flămânzi dimineața.

Numărul 1: vă prezentăm smoothie verde.

Deși numele său vă poate deruta la început, este delicios. De asemenea, dacă nu ți-e prea foame dimineața, îl puteți pregăti și lua în excursie. Veți avea nevoie de un blender pentru a-l pregăti.

Ingrediente necesare:

Mod de preparare:

Amestecați toate ingredientele până obțineți un amestec cremos. Dacă doriți să devină mai lichid, adăugați puțin mai mult nectar. Opțional, schimbați unele dintre ingredientele din rețetă, în funcție de sezon și gustul dumneavoastră. Eliberați-vă imaginația sau pur și simplu apucați orice aveți la îndemână - puteți adăuga nuci, semințe, alte băuturi sau fructe. Ai atât de multe opțiuni încât nu te poți plictisi de astfel de gustări.

Crema Budwig

Cu această rețetă vrem să vă oferim un mic dejun complet terminat care îți va oferi suficientă energie pentru întreaga dimineață. Crema Budwig este un început excelent de zi și veți vedea singur. Această rețetă oferă corpului unei persoane tot ce are nevoie în primele ore ale zilei.

Ingrediente necesare:

  • 4 linguri de brânză ricotta sau o jumătate de cană de iaurt
  • 2 linguri ulei de in
  • Sucul de 1 lămâie
  • 2 linguri de nuci sau semințe crude și amestecate (susan, semințe de floarea soarelui, nuci, migdale, nuci de pin etc.)
  • 1 lingură miere sau zahăr brun
  • 1 lingura polen
  • 3 linguri de struguri sau 2 smochine uscate
  • 3 întâlniri
  • 2 linguri de fulgi de ovăz crude sau fulgi de ovăz, pre-îmbibate peste noapte

Mod de preparare:

Bateți brânza sau iaurtul cu ulei de in, adăugați suc de lămâie și alte ingrediente. Puteți îmbogăți acest amestec cu niște fructe proaspete pentru a stimula procesul digestiv.

Dacă aveți o problemă cu prelucrarea lactozei, înlocuiți produsele lactoase cu 3 linguri de cremă de nuci (migdale, ovăz etc.) fără zahăr. Căutați într-un magazin alimentar și de produse dietetice.

Gustări duminicale: clătite de hrișcă

Fiecare dintre noi face excepții și unde mai des, unde mai rar, își permite să-și satisfacă pofta de mâncare cu ceva gustos. Dar când rețeta este sănătoasă, te poți bucura de tentație de două ori - o dată pentru că îți satisfaci pofta de mâncare și a doua oară pentru că contribuie de fapt la sănătatea ta bună și la pierderea în greutate. De aceea, vă sugerăm să faceți clătite, dar cu hrișcă. Acest tip de făină este folosit în mod tradițional în Franța. Este bogat în fibre și ușor de digerat. Rețeta este potrivită pentru persoanele care suferă de boală celiacă, deoarece nu conține gluten.

Hrișca ajută la combaterea obezității, depresiei, diabetului și bolilor cardiovasculare.

Ingrediente necesare (pentru 8-12 clătite):

  • 1 ½ căni de ceai cu făină de hrișcă
  • 1 lingură sare de mare
  • 1 linguriță apă rece
  • 1 ou
  • Ulei de masline

Mod de preparare:

  1. Se amestecă apă și sare.
  2. Adăugați încet făina de hrișcă și amestecați până obțineți un aluat moale.
  3. Adăugați oul și bateți din nou.
  4. Lăsați aluatul la frigider timp de o oră sau două. Apoi va fi gata pentru gătit.
  5. Se prăjește într-o tigaie unsă cu ulei. Se prăjește pe ambele părți, așa cum faceți de obicei cu clătitele normale.

Pentru ca această rețetă să fie cât mai sănătoasă posibil, vă sfătuim să nu o folosiți smântână sau zahăr. Puteți alege următoarele opțiuni:

Clătite dulci:

  • Cacao amară, miere și iaurt
  • Mere, curmale și nuci
  • Portocala, coaja de portocala si dulceata de scortisoara

Clătite sărate:

  • Ou, salată și maioneză
  • Guacamole și brânză proaspătă
  • Rucola și somon afumat sau marinat