rapide

Te ridici dimineața și te întrebi ce să pregătești pentru gospodărie. Se pare că există mai puțin de o jumătate de pâine, ceea ce nu va fi suficient doar pentru soțul tău, pastele s-au terminat și deloc - micul dejun se dovedește a fi o misiune imposibilă.

Cu toate acestea, dacă aveți puțină făină, iaurt, ouă și brânză (sau brânză de vaci), puteți salva ziua cu o idee culinară foarte rapidă, ușoară și foarte gustoasă. Aflați cum să faceți gustări cu brânză (sau brânză de vaci).

Produse necesare:

1 linguriță iaurt

1 lingură. sifon
2 oua
1/4 linguriță ulei
brânză sau brânză de vaci
2 lingurițe făină

Mod de preparare:

Se toarnă iaurtul într-un castron mare, se „stinge” sifonul din el, se adaugă ouăle (1 întreg și 1 albuș de ou, se lasă ultimul gălbenuș pentru întindere) și se bate totul cu o furculiță. Adăugați uleiul și brânza mărunțită (sau brânza de vaci), adăugați făina și formați un aluat moale și lipicios.

Acoperiți o tavă mare de copt cu hârtie pergament și ungeți-o cu ulei. Unge-ți mâinile și modelează brânzeturile aranjându-le cu grijă în tigaie. Împărțiți-le cu gălbenușul și coaceți la 180-200 de grade până se termină.