medea
Pepene

Simbol al verii, hrănitor și răcoritor, are un gust și o aromă irezistibilă ... Maiestatea Sa pepene galben este unul dintre fructele preferate de tineri și bătrâni.
În inima suculentă a acestui fruct uimitor sunt colectate sucuri dătătoare de viață compuse din vitamine valoroase precum A și E, minerale potasiu, calciu și zinc, zahăr și apă, care hidratează corpul, se reîncarcă cu energie și putere.
Pepenele galben are un efect diuretic, care pe lângă conținutul de fibre naturale, favorizează eliminarea toxinelor și neutralizează aciditatea. Este format din 90% apă și foarte puține calorii.

Începeți-vă ziua cu una dintre rețetele noastre ușoare de pepene galben:

Malebi cu pepene galben

Produse necesare: 100 g amidon de orez, 20 g ulei de cocos, 2 linguri de zahăr, 300 g de pepene galben, 10 cireșe bine coapte, decojite, caramel de casă sau topping de caramel, nuci caramelizate


Mod de preparare: Se fierbe amidonul cu zahărul și după îndepărtare se adaugă uleiul de cocos. Adăugați pepenele tăiat cubulețe și amestecați ușor. Se servește în cupe de desert. Pregătiți caramel și nuci caramelizate la alegere. Turnați o cantitate mică deasupra și puneți în cele din urmă câteva cireșe întregi.

Serviți fructul malebi răcit.

Mușcături de fructe cu pepene galben și fructe de pădure


Ingrediente: 1 pepene galben, zmeură, căpșuni, afine, cireșe și alte fructe la alegere, ciocolată neagră


Mod de preparare: Tăiați pepenele în cuburi. Aranjați bucăți de pepene galben pe bețe de cocktail, alternându-le cu fructe mici - zmeură, căpșuni, afine și terminați cu cireșe. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă. Scufundați fiecare cireșă în ea și aranjați-o pe o tavă. Răciți bine mușcăturile înainte de servire.


Cocktail cu fructe curacao cu pepene galben


Produse necesare: 1 pepene mare, bine coapte, 200 ml. lapte de cocos, 200 ml apă carbogazoasă, 2 linguri zahăr, 1 lămâie, 2 portocale, 300 grame de cireșe, cuburi de gheață


Pregătire: Curățați pepenele galben, tăiați un capac mic la un capăt și sculptați miezul. Într-un blender, amestecați miezul de pepene galben, laptele de cocos, apa sifonată, sucul de portocale și lămâie, zahărul, cireșele și gheața. Se amestecă și se toarnă amestecul în pepene galben. Introduceți paie colorate și închideți cu un capac. Serviți imediat.