medicină

Ai deja peste 40 de ani și observi că, cu aceleași obiceiuri alimentare și de exerciții și fără a-ți schimba stilul de viață în general, începi să acumulezi grăsime în anumite locuri. În timp, ele devin mai vizibile.

Rezultatele sintetizate ale cercetărilor efectuate de experți în nutriție din întreaga lume oferă mai multe idei disponibile pentru contracararea acestui proces.

Apă cu lămâie
Cercetătorii din California au urmat dieta a 240 de femei și au constatat că cei care au băut apă cu suc de lămâie în loc de băuturi carbogazoase tradiționale, mai pierd un kilogram și jumătate într-un an, comparativ cu fanii lichidelor dulci.
În plus, băuturile carbogazoase modifică echilibrul acid al sângelui, ducând la pierderea osoasă și osteoporoză.

Alimente bogate în fibre
Un studiu britanic a constatat că femeile care au luat micul dejun bogat în fibre și carbohidrați au ars de două ori mai multe grăsimi la sfârșitul zilei decât cele care au consumat mai multe alimente bogate în fibre. Glucidele procesate cresc nivelul de insulină, ceea ce limitează capacitatea organismului de a arde grăsimi.

Semințe de in
Semințele de in sunt bogate în fibre și grăsimi sănătoase, care ajută la normalizarea zahărului din sânge și la reducerea senzației de foame. Potrivit unor experți, semințele de in au un efect stabilizator asupra echilibrului hormonal, deoarece conține o mulțime de estrogeni vegetali. Semințele măcinate sunt mai ușor de digerat. Adăugați-le în cereale, salate, supe, shake-uri, produse de patiserie.

Nuci
În loc să mănânci chipsuri, mănâncă nuci. Sunt bogate în acizi grași omega-3, care se satură mai mult timp. După un studiu de un an pe diabetici pe o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, cercetătorii australieni au descoperit că pacienții care au consumat 8-10 nuci pe zi au pierdut mai mult în greutate și grăsimi. În plus, nivelul de insulină din sângele lor a scăzut, ceea ce duce la o acumulare limitată de grăsime.

Sos iute
Dacă doriți să vă topiți grăsimea, concentrați-vă pe condimentele picante. Oamenii de știință australieni au descoperit că alimentele picante reduc nivelul de insulină cu 32%. Există o teorie conform căreia capsaicina, care conferă ardeilor un gust picant, curăță sângele de insulină și, astfel, consumul de ardei iute ajută la arderea grăsimilor.

Scorţişoară
Pune scorțișoară în fulgi de ovăz sau cafea în loc de zahăr/16 calorii în 1 linguriță/și vei economisi câteva sute de calorii pe săptămână - suficient pentru a pierde aproximativ un kilogram și jumătate într-un an fără niciun alt efort. În plus, vei face ceva bun pentru inima ta, deoarece valorile estrogenilor de protecție vor scădea: oamenii de știință pakistanezi au descoperit că o jumătate de linguriță de scorțișoară pe zi reduce colesterolul rău cu 18% și trigliceridele - cu 30%.

Somon
Doar 84 de grame de somon conservat oferă 530 de unități de vitamina D și 181 mg. Calciul - o combinație nutrițională puternică de care aveți nevoie cu vârsta pentru a vă menține linia. Cercetătorii germani au studiat peste 36.000 de femei cu vârste cuprinse între 50 și 79 de ani de peste 7 ani și au descoperit că cei care au luat suplimente de calciu și vitamina D s-au îngrășat mai puțin după menopauză decât femeile care au luat placebo. Fără vitamina D, hormonul leptin care reglează pofta de mâncare nu își poate face treaba. Alți pești grași care sunt recomandați sunt macroul, sardinele și tonul.