Alimentele rapide sunt dăunătoare pentru creier. La această concluzie au ajuns oamenii de știință de la Universitatea Oxford, relatează cotidianul francez Le Post.
După ce au hrănit pizza cu rozătoare, burgeri și gogoși, cercetătorii de la prestigioasa universitate au ajuns la concluzia că animalele folosite în studiu și-au pierdut rapid abilitățile intelectuale și memoria pe termen scurt, spre deosebire de cei care au mâncat normal. La nouă zile de la începerea experimentului, animalele de laborator care au fost hrănite cu mâncare rapidă au început să prezinte probleme fiziologice.
Andrew Murray, unul dintre autorii studiului, explică publicației că alimentele bogate în grăsimi nu numai că măresc dimensiunea stomacului, ci și afectează permanent creierul.
„În Europa, utilizarea alimentelor grase creează probleme de sănătate cu impact direct asupra funcțiilor creierului, precum dezvoltarea diabetului, creșterea în greutate și bolile de inimă. Sperăm că acest studiu îi va convinge pe oameni că restricționarea acestui tip de alimente le va îmbunătăți starea generală de sănătate și în special abilitățile intelectuale ", a spus Murray.
- Ingredientul din grapefruit duce la scăderea în greutate - Obezitate - Cum să lupți
- Potrivit unui nou studiu, obezitatea în rândul adolescenților duce la modificări ale structurii creierului
- Oamenii de știință au descoperit cum să combată obezitatea - Curios
- ÎMBOGĂȚIȚI-VĂ ÎN BULGARIA OBEZITATEA ÎNVÂNEȘTE OMUL ȘI ÎL CONDUCE LA CELE MAI GRAVE BOLI ȘI
- Hamburgerii duc nu numai la creșterea în greutate, ci și la oboseală - Curios