Nutriționistul Henri Chenault despre alimentația sănătoasă, traficul de droguri, publicitate și stereotipuri,
care ne îmbolnăvesc

chenault

Există un mic oraș, Merano, la poalele Alpilor italieni. Puteți auzi adesea despre asta la televizor, mai ales dacă urmăriți știri și emisiuni sportive. În plus, Merano este cunoscut de oamenii care vor să mănânce corect. Pentru că există clinica unuia dintre cei mai renumiți nutriționiști din lume - Henri Chenault. Henri Chenault este cunoscut și ca autor al științei biotologiei.

La Henri Chenot Espace, oamenii învață cum să mănânce corect și pleacă cu un singur regret - că nu au venit mai devreme. Domnul Cheno este un specialist în alimentația sănătoasă și a scris multe cărți pe această temă. În plus, promovează exact ceea ce l-a ajutat. Metoda sa nu este doar o cascadorie publicitară.

Astăzi vom încerca să explicăm ce înseamnă exact alimentația sănătoasă, definită de dr. Cheno. De altfel, vom menționa doar că mulți dintre pacienți i-au devenit prieteni, printre care Printesa de Monaco - Stephanie și membri ai clanului Fendi. Mulți politicieni și oameni de afaceri îi urmăresc sfaturile de mai bine de 30 de ani.

Alimentație adecvată și viață sănătoasă

Primul și cel mai important lucru - baza unei diete sănătoase este vârsta. Nu înălțimea și greutatea, ci numărul de ani. Metabolismul se schimbă la fiecare 5-7 ani și este foarte important să se țină cont de acest fapt. De asemenea, Dr. Cheno împarte oamenii în 5 tipuri, în funcție de psihototip și de problemele de sănătate. Amintiți-vă - nu există sfaturi unice. Există pur și simplu un cadru în jurul căruia este construită dieta dvs. individuală.

„Oamenii mă sună și cer niște sfaturi universale. Și încep să vorbesc pe larg despre stilul de viață, vârsta și așa mai departe. Nu există sfaturi universale! Majoritatea oamenilor sunt nebuni, 2/3 din medici sunt prea nervoși sau lucrează în interesul companiilor farmacologice. Singurul interes pentru care trebuie să lucreze fiecare medic este pacientul și sănătatea acestuia ".

Potrivit dr. Cheno, cafeaua nu este cel mai bun mod de a începe ziua

Mai bine să bei o ceașcă de ceai verde. În cel mai bun caz, cafeaua se bea la jumătatea zilei sau după-amiaza. Este recomandat ca cafeaua să fie un espresso scurt și doar unul pe zi.

Și, în general, potrivit nutriționistului, dimineața nu este nevoie să supraîncărcăm cu alimente. Este important să activați stomacul. Dar, să nu facem acest lucru cu produse lactate, paste, brânză și nuci.

„Mănânc fructe la micul dejun. Fac o salată de fructe și abia apoi mănânc carbohidrați: orez sau paste. Seara mănânc supă de legume. Uneori îmi permit pește sau pui, alteori carne. Carnea albă este foarte utilă. Roșu - nu atât. Dar nu refuz dacă sunt oaspete și gazdele servesc ceva care este contrar dietei mele. Trebuie să mor de foame trei zile pe lună.

Sunt sigur că cele 3 mese tradiționale pe zi sunt suficiente

Totul depinde de sarcină. Dacă locuiți la țară și mergeți la câmp dimineața, micul dejun ar trebui să fie mai solid. Și dacă te duci la birou și apoi te duci acasă - ceaiul verde și niște fructe vor face trucul. Puteți mânca mai mult la prânz, atâta timp cât nu luați prânzul la 3 după-amiaza.

O altă concepție greșită obișnuită: nu poți mânca după ora șase

Astăzi, mulți oameni se culcă la două dimineața. A nu mânca nimic în tot acest timp este o batjocură a corpului.

Următoarea dietă sugerată de Dr. Sheno nu durează mai mult de 3 zile. Apropo, toate restricțiile alimentare ar trebui să înceapă cu curățarea corpului. Această dietă se bazează pe fructe, legume, lichide și cereale. Elimină complet sarea și grăsimile saturate.

Mic dejun. O ceașcă de piure de fructe și o ceașcă de piure de legume. Alegeți fructele și legumele preferate și de sezon. La 30 de minute după această masă este util să beți ceai verde.

Masa de pranz. Un fruct ca „aperitiv”. Salată de legume, „îmbrăcată” cu o lingură de ulei vegetal rafinat cu suc de lămâie. 60 de grame de orez roșu sau sălbatic cu sos de legume.

Masa de seara. Legume fierte și 60 de grame de orez.

În plus, Henri Chenault a criticat astăzi opinia predominantă că este cel mai benefic pentru organism să mănânce alimente cultivate în patrie. Nu vă privați de produse bogate în proteine ​​și vitamine, doar pentru că sunt cultivate în Asia, nu în Europa și invers. Același lucru este valabil și pentru sezonalitate. Mâncarea trebuie să fie variată. Uită de monodietă. sunt dăunătoare și deloc eficiente.

Nutriționistul mai spune că singurele medicamente pe care trebuie să le luăm trebuie prescrise de un medic. Auto-medicația poate avea consecințe periculoase pentru pacienți (și clienți) și poate da rezultate financiare excelente companiilor farmaceutice. Cine, apropo, are nevoie de oameni grași și bolnavi pentru a „face comerț”.

Henri Chenault consideră că campania împotriva glutenului este doar o mișcare puternică de marketing

Un procent foarte mic de oameni are intoleranță la gluten, iar restul urmează moda fără să știe de ce. În nutriție, este important să înțelegem „ce” și „pentru ce”.

Medicul recomandă practicarea sportului. Dar în loc să alergi sau să folosești echipamente de fitness, cel mai bine este să mergi repede. Alergarea este doar pentru cei care știu să respire corect în timp ce alergă dimineața sau seara. Și, în general, sporturile utile nu ar trebui să provoace dificultăți de respirație. Și meditația. Cel puțin 10 minute pe zi. La urma urmei, metabolismul se deteriorează adesea, nu din cauza alimentației slabe, ci din cauza nervilor.

Sfaturi foarte utile! Nu uitați să distribuiți articolul prietenilor dvs. pe rețelele de socializare!

  •