Hrișca bogată în proteine ​​este un produs foarte potrivit pentru sportivii activi și pentru toți cei care doresc să aibă o siluetă frumoasă și subțire.

hrișca

Autor: Marianna Kalinkova

1 \ Temp \ msohtmlclip1 \ 01 \ clip_image002.jpg "/> 1 \ Temp \ msohtmlclip1 \ 01 \ clip_image002.jpg" /> Hrișca are un efect de întinerire asupra întregului corp, deoarece este bogat în flavonoide, care încetinesc drastic procesul de îmbătrânire.

Valoarea nutritivă a hrișcului:

Valoare Cantitate la 100 de grame
Conținut caloric, hrișcă (hrișcă) 308 kcal
Gras 3,3 g
Proteină 12,6 g
Apă 14 ani
Fibre dietetice/fibre 11,3 g
Acizi grași saturați 0,6 g
Acizi grași nesaturați 2,28 g
Mono - și dizaharide 1,4 g
Vitamine A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP, Beta-caroten
Minerale Potasiu (380 mg), calciu (20 mg), magneziu (200 mg), sodiu (3 mg),
Fosfor (298 mg), sulf (88 mg), fier (6,7 mg.).

Ador hrișca nu numai datorită gustului său plăcut, ci și datorită energiei pe care mi-o dă. Există mai multe moduri de a-l include în meniul nostru. Aceste cereale valoroase se potrivesc atât cu fructele, cât și cu legumele. La micul dejun vă puteți delecta cu un terci delicios cu hrișcă și brânză, la prânz puteți încerca vânatul cu o garnitură de hrișcă cu legume și la cină - pentru a folosi fructele de pădure ca supliment la diverse salate.

Astăzi vă voi oferi o combinație diferită, dar divină - hrișcă cu iaurt, germeni de grâu, miere și nuci.

Hrișca, în combinație cu iaurtul, vă va ajuta să vă accelerați metabolismul și să scăpați de kilogramele în plus, în timp ce vă curățați corpul de toxine și alte acumulări. Normalizează microflora gastrică, îmbunătățește semnificativ activitatea tractului gastro-intestinal și a proceselor digestive, precum și reglează nivelul colesterolului și tensiunea arterială.

Iată rețeta combinației mele preferate - Hrișcă cu iaurt, germeni de grâu, miere și nuci.

Timp de pregatire: 5 minute (și aproximativ două ore pentru înmuiere)

Produse necesare pentru 2 porții:

  • 4 linguri. hrișcă crudă (hrișcă)
  • o găleată de iaurt degresat
  • o mână de nuci
  • 2 linguri. miere naturală
  • 2 linguri germeni de grâu

Mod de preparare:

Pentru această rețetă am folosit hrișcă maro deschis, dar celor cărora nu le place gustul ușor intruziv, o pot înlocui cu verde. Boabele sale sunt curățate și spălate bine sub apă curentă. Pentru a îndepărta amărăciunea, înmuiați hrișca într-un vas cu apă caldă timp de aproximativ o jumătate de oră. Strângeți bine printr-o strecurătoare. Acest mod de a găti hrișcă își păstrează întreaga gamă de proprietăți curative, deoarece atunci când este gătit, ar pierde niște nutrienți. Pregătiți două căni sau boluri de dimensiuni medii pentru servire. În partea de jos se toarnă ½ iaurt, se adaugă germenul de grâu. Așezați hrișca bine stoarsă deasupra. Se presară nuci, se toarnă multă miere și se termină din nou cu iaurt și nuci.

Se acoperă cu folie alimentară și se lasă la temperatura camerei aproximativ două ore. Se amestecă toate ingredientele înainte de consum. Gustos și util! Bucurați-vă!

Autor - Marianna Kalinkova

Autor: Marianna Kalinkova

Surse:

Tabel cu valoarea nutrițională și traducere parțială de la: http://www.iamcook.ru/products/buckwheat

Un pic mai mult despre autoarea articolului: Marianna Kalinkova

Numele meu este Marianna Kalinkova. Sunt un bulgar basarabean din Moldova.
Cred că sănătatea depinde de echilibrul dintre dietă, exerciții fizice și sentimente. De aceea am ales să mănânc sănătos, să fac mișcare activă și să gândesc pozitiv.
Ador muzica bună, plimbările în aer curat, confortul acasă și lucrurile mici care te fac să te bucuri de viață. Mă bucur să vă împărtășesc că am găsit armonie în mine și mi-am găsit locul în care îmi dezlănțuiesc cu îndrăzneală imaginația și nu mi-e frică să experimentez, pentru că sunt convins că singurul lucru necesar unui fel de mâncare este dragostea în care este investită pregătirea acestuia.