Dovleceii vara sunt multe și mii de oportunități de a găti mâncăruri foarte gustoase cu ele. Și dacă sunteți deja bine aprovizionat cu ei, vă sfătuim să faceți o mâncare excelentă de iarnă. Rețeta pentru dovleceii adjika este simplă și testată în timp.
Acest fel de mâncare poate fi numit universal. La urma urmei, se servește atât ca fel de mâncare, cât și ca sos. O astfel de adjika va fi un bun adaos la carne, paste și cereale.
Ingredientele
măr 250 grame
morcovi 150 de grame
ardei 250 grame
Ardei iute după gust
Ulei de floarea soarelui 80 ml
usturoi 6-8 căței
Pregătirea
Treceți dovleceii, roșiile și mărul (1-2 buc.) Prin mașina de tocat carne, dacă vă este mai convenabil, treceți-le prin răzătoare.
Trimiteți ingredientele pregătite într-o cratiță la foc mic.
În același timp, faceți morcovul, ardeiul roșu și piureul de ardei iute, adăugați la masa de fierbere.
Se toarnă ulei de floarea soarelui, se adaugă sare și zahăr și se lasă totul să fiarbă 30-40 de minute.
Adăugați usturoiul tocat și fierbeți încă 8-10 minute.
Borcanele și capacele sunt sterilizate.
Umpleți borcanele. Rotiți și lăsați să se răcească complet.
Zucchini adjika se dovedește a fi nu numai delicios, ci și frumos, cu un gust apetisant.
Pregătește-te cu plăcere și împărtășește cu prietenii tăi pentru a afla ce să faci cu o recoltă bogată de dovlecei.
- Tendințele fierbinți în coafuri pentru a întâlni toamna și iarna anului 2021 (fotografii) - Pentru femei
- Este mașina ta gata pentru iarnă?
- Încărcați-vă cu pisici pentru iarnă
- De ce să faci sex mai des iarna
- De ce să faci un duș rece, chiar și iarna Știri