iată

Lintea se referă la produsele proteice de origine vegetală. O porție de linte conține la fel de multe proteine ​​ca o porție de carne.

Este extrem de popular printre numeroasele țări asiatice, pentru care este una dintre cele mai importante surse de proteine, iar în ceea ce privește caloriile, este capabil să înlocuiască carnea, cerealele și chiar pâinea. Lintea a fost folosită și ca plantă medicinală valoroasă. De exemplu, a fost adesea folosit ca antidepresiv (datorită capacității sale de a ridica starea de spirit și de a crește tonusul), cum ar fi ciocolata. Dar, spre deosebire de aceasta, nu creează dependență și nu are efecte secundare, cum ar fi riscul de a lua în greutate sau a crește nivelul zahărului din sânge.

Lintea se prepară ușor, are un gust cu adevărat plăcut, practic nu conține grăsimi, are o valoare nutritivă ridicată și sunt bogate în nutrienți.

Valoarea energetică la 100 de grame de linte finită - aproximativ 310 kcal. Proteinele reprezintă aproximativ 35%, glucidele complexe (lente) - 53%, iar grăsimile sunt mai mici de 2%. Mineralele incluse în compoziție sunt de până la 4,5%.

Lintea este prea bogată în vitamine B, iar semințele sale încolțite sunt bogate în vitamina C. În ceea ce privește acidul folic (vitamina B9), este un lider fără precedent după alte alimente. O porție de linte gata conține nu mai puțin de 90% din cantitatea zilnică de B9 necesară organismului.

Datorită prezenței celor mai importanți aminoacizi care sunt ușor absorbiți de organism, lintea poate fi inclusă în meniu ca sursă suplimentară de proteine ​​în timpul postului, să facă parte din diete și să fie neapărat prezentă în dieta vegetarienilor.

Conținutul scăzut de grăsimi (mai puțin decât în ​​mazăre) face din linte un produs dietetic excelent. Conține fibre dietetice (atât solubile, cât și insolubile). Fibrele solubile sunt utile pentru menținerea microflorei intestinale, ca prevenire împotriva diferitelor boli, inclusiv a cancerului), precum și pentru o digestie bună.

Fibrele insolubile stimulează motilitatea intestinală, ajută la eliminarea compușilor toxici și a toxinelor din organism, lintea este o excelentă prevenire împotriva constipației.

Terci de linte ajuta la mentinerea imunitatii, stimuleaza metabolismul si activitatea sistemului genito-urinar.

Produsul conține izoflavone, care sunt capabile să reducă riscul de a dezvolta diferite tumori hormonodependente. Acești nutrienți sunt reținuți în lentilă, chiar și după prelucrarea sa în diferite moduri.

Toate proprietățile utile ale lintei sunt utilizate în compilarea meniului zilelor de descărcare și a diferitelor diete. Vă vom oferi o dietă cu linte.

În timp ce urmați această dietă, este necesar să beți suficientă apă (minerală sau simplă), ceai negru slab sau verde fără zahăr. Cel mai bine este să luați toate băuturile între mese (mic dejun, prânz, cină).
Durata dietei nu trebuie să depășească șapte zile (cursul poate fi repetat de mai multe ori pe an).
Dieta cu linte vă va ajuta să scăpați de 5 - 7 kilograme, în funcție de stilul de viață pe care îl conduceți, de metabolism și de caracteristicile individuale ale corpului.

- bătrânețe sau copilărie;

- boli ale organelor digestive în perioada de exacerbare;

- sarcina și alăptarea.

Eșantion de meniu timp de trei zile

Mic dejun - muesli cu 250 de mililitri de lapte cu un conținut de grăsimi de 2,5%;
Prânz - supă vegetariană de linte (linte, ceapă, morcovi, cartofi, condimente verzi) - porție 300 ml;
Cina - 150 de grame de pește aburit, 50 de grame de mazăre conservată sau proaspătă.

Mic dejun - 150 de grame de iaurt neîndulcit;
Prânz - linte coapte cu legume și orez (200 grame);
Cina - 150 de grame de salată de vinaigrette.

Mic dejun - trei mere medii coapte cu 1 linguriță de miere;
Prânz - prăjituri de linte (făină de linte, ou, lapte, sare) - 150 de grame;
Cina - salată de castraveți, ardei și roșii cu ulei de măsline - o porție de 200 de grame.

Se recomandă combinarea dietei cu linte cu multivitamine și exerciții fizice ușoare.