Consumul lor este util sau dăunător?

corpul

Știi ce se întâmplă cu corpul nostru dacă mâncăm trei ouă în fiecare zi? Acum vei învăța!

Cu ani în urmă, organizațiile de sănătate din întreaga lume au început să sfătuiască împotriva consumului de ouă, deoarece acestea au un nivel ridicat de colesterol. Potrivit experților în sănătate, cum ar fi uleiul de avocado și cocos, ouăle conțin o cantitate mare de grăsimi, ceea ce le face periculoase pentru sănătatea noastră.

Această afirmație a fost curând respinsă complet. S-a dovedit că aceste trei alimente, în special ouăle, sunt extrem de bune pentru sănătate și acum vă vom arăta de ce.

Un ou conține 180 - 186 mg de colesterol, în timp ce ficatul poate genera 1000-2000 mg de colesterol pe zi. Dacă dieta dvs. este bogată în alimente cu niveluri ridicate de colesterol, ficatul se adaptează și, în ciuda consumului de ouă, nivelul colesterolului nu va crește, scrie delo.bg.

Iată ce se întâmplă cu corpul nostru dacă mâncăm trei ouă pe zi cu substanțe nutritive:

Ouăle sunt bogate în vitaminele A, B6 și E, tiamină, riboflavină, acid folic, fier, fosfor, seleniu, magneziu și multe altele. Nu foarte multe alimente conțin toți acești nutrienți.

colesterolului
Este adevărat că ouăle conțin colesterol, dar de tipul bun - HDL, care nu este periculos pentru sănătatea ta. Dimpotrivă, este foarte util deoarece ajută organismul să producă vitamina D și hormoni precum testosteronul, estrogenul și cortizolul. Colesterolul HDL bun nu înfundă arterele precum colesterolul rău. Dimpotrivă, HDL le curăță și protejează vasele de sânge de ateroscleroză și alte boli cardiovasculare. Mai mult, HDL previne acumularea de colesterol rău.

colină
Ai auzit de colină? Acesta este un nutrient important conținut în ouă stimulează dezvoltarea creierului și menține memoria. Este un precursor al neurotransmițătorului acetilcolină și este vital pentru femeile însărcinate, deoarece reduce riscul de a dezvolta anomalii fetale.

vedere buna
Ouăle sunt foarte utile atunci când vine vorba de viziune, deoarece conțin niveluri ridicate de luteină și zeaxantină, care reduc riscul degenerescenței maculare și protejează ochii de razele UV dăunătoare. Aceste carotenoide puternice reduc riscul de cataractă cu până la 50%.

hrănește mușchii
Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine ​​- doar 2 ouă conțin aceeași cantitate de proteine ​​ca parte a cărnii, dar fără grăsimi și aciditate. Multe diete recomandă consumul numai albușurilor, însă gălbenușul conține jumătate din cantitatea de proteine ​​din ouă.

hrănește oasele
Ouăle sunt bogate în vitamina D și calciu - nutrienți esențiali esențiali pentru sănătatea oaselor. Vitamina D permite o mai bună absorbție a calciului în organism, iar calciu în sine este necesar pentru coagularea sanguină adecvată, semnale nervoase și contracții musculare.

favorizează pierderea în greutate
Unii dintre voi evită în continuare ouăle în timp ce urmați o dietă, dar acest lucru este greșit. Ouăle conțin numeroși nutrienți care te fac să te simți complet plin pentru mai mult timp. Pe de altă parte, ouăle au un conținut scăzut de calorii, ceea ce le face un bun adaos la orice dietă. Potrivit cercetărilor efectuate de Jurnalul Colegiului American de Nutriție și Jurnalul Internațional de Obezitate, consumul de ouă la micul dejun nu vă va face să vă simțiți foame în timpul zilei și veți mânca mai puțin. La rândul său, acest lucru contribuie la pierderea în greutate și la reducerea grăsimii corporale.

Toate aceste beneficii nutriționale dovedesc că ouăle nu numai că nu sunt dăunătoare, ci și că contribuie foarte mult la sănătatea noastră cu un consum regulat.