Insidiositatea lucrurilor dulci este că atunci când începem să le mâncăm, este foarte dificil să urmăm orice măsură. Zahărul creează dependență și contribuie la dezvoltarea diabetului.

care

Creierul răspunde la zahăr ca cocaina

Este greu să te enervezi, dar efectul zahărului asupra creierului este foarte asemănător cu efectul cocainei. La fel ca cocaina, zahărul ajută la eliberarea unor cantități mari de dopamină și serotonină, „hormonii fericirii”. Acest lucru creează dependență și crește dorința de a mânca din ce în ce mai multe dulciuri.

„Jocul” include și pancreasul

De îndată ce glucoza intră în fluxul sanguin, corpul trimite semnale către pancreas, care produce insulină. Acest hormon este cheia celulelor corpului. Se leagă de receptorii de pe suprafața celulelor, permițându-le să absoarbă glucoza. De îndată ce insulina dvs. este terminată, zahărul din sânge începe să scadă brusc și poate doriți să vă îndulciți din nou.

Zahărul provoacă oboseală și sete puternică

O creștere accentuată a nivelului zahărului din sânge afectează starea de spirit și performanța. La 20-40 de minute după utilizarea zahărului, este posibil să vă simțiți deja obosit și să vă pierdeți puterea. Setea crește și ea. Acest lucru se datorează faptului că excesul de zahăr din sânge este excretat în urină. În acest caz, fiecare moleculă de glucoză se leagă de mai multe molecule de apă și apare deshidratarea.

Începi să te îngrași și să devii obez

Dacă odată ce te-ai agățat de „tija de zahăr” și nu ai puterea să te desprinzi de ea, vei observa în curând că începi să te îngrași.

Lucrurile dulci sunt foarte bogate în calorii. O ciocolată neagră conține 600 de calorii! Zaharurile simple sunt absorbite rapid de organism și transformate în grăsimi. Pasiunea pentru dulciuri intensifică și senzația de foame și creează un alt factor puternic pentru obezitate.

După cum se știe, o parte din glucoza din sânge este depusă în ficat sub formă de glicogen. Dar ficatul poate stoca doar o cantitate mică de glucoză. Excesul de zahăr din sânge este implicat în alte procese biochimice și este transformat în grăsimi, care se acumulează în diferite organe.

Dacă îți plac lucrurile dulci, este o garanție că ai un risc mai mare de diabet

De ce se întâmplă asta? Insidiositatea dulciurilor este că acestea ajută la creșterea greutății corporale, ceea ce la rândul său duce la rezistența la insulină. Poate fi suficient, dar nu se leagă de receptorii celulari. Astfel, acestea nu absorb zahărul și concentrația acestuia în sânge crește. Și începe dezvoltarea diabetului.

Supraîncărci inima

Inima este mult mai greu de pompat sângele saturat cu zahăr. Sarcina asupra vaselor și a celulelor nervoase crește, de asemenea. De aceea, persoanele cu diabet suferă și de tulburări ale sistemului cardiovascular și nervos.

Un mare pericol se profilează peste dinții tăi

Pasiunea pentru dulciuri duce nu numai la cariile dentare, ci și la o serie de alte boli dentare. Acest lucru se datorează faptului că bacteriile care locuiesc în cavitatea bucală adoră zahărul. Și când primesc următoarea porție, încep să se înmulțească rapid și să elibereze produse toxice care distrug smalțul dinților.