pentru 500 g, 20 min
Produse
500 g iaurt bogat în grăsimi - poate iaurt grecesc, care este 10% grăsime
3 căței de usturoi
400 ml ulei de măsline sau ulei vegetal
2 crenguțe de rozmarin
4 crenguțe de cimbru
2 frunze de dafin
Pregătirea
Iaurtul este stors printr-un filtru gros - de preferință timp de 24 de ore în frigider.
Curățați usturoiul.
Tăiați cu un cojitor 3 fâșii subțiri de coajă de portocală și lămâie.
Se toarnă jumătate din uleiul de măsline sau uleiul vegetal într-un borcan de sticlă.
Cuișoare de usturoi, coji de citrice, crenguțe de rozmarin și cimbru și frunze de dafin sunt puse în interior.
Răzuie bilele de iaurt scurse de aproximativ 3 cm cu o lingură și pune-le cu grijă în grăsimea din borcan.
Se toarnă peste restul de ulei de măsline sau ulei vegetal.
Se lasă la marinat cel puțin 1 zi înainte de consum.
Poate fi păstrat la frigider timp de 1-2 săptămâni.
Bilele de iaurt marinate sunt excelente pe pâinea proaspăt coaptă sau prăjită, garnisită cu semințe, nuci, roșii, pastă de roșii, ceapă și multe altele. Se presară sare, piper, boia.
200 de rețete diverse de două ori pe lună cu revista „Weekend culinar” - doar pentru 1 lev.
Căutați noul număr cu accente: „Tort de cartofi - opțiuni pentru garnitură și principal”, „Plăcintă cu ceapă în variante moderne”, „Tort de gutui cu nuci”, „Rețete de toamnă cu gust bogat și sărace în calorii”, „Medlere pe marmeladă”, jeleu și lichior ".
- Iaurt - fapte și recomandări dietetice
- Iaurt Bozhentsi 2,2% cu un preț de 1,25 BGN
- Iaurt Terter cu Cremă 10% cu un preț de 1,65 BGN
- Iaurt Olympus 3,6% cu un preț de 0,94 BGN
- Iaurtul și maioneza ar trebui să fie alternate cu smântână-Iată cât de utile - Pentru femei