Postat în: Nutriție și diete 2 februarie 2010

evita

Nu există un singur răspuns la întrebarea dacă pastele sunt utile sau dăunătoare sănătății. Totul depinde de cine, când, cum și în ce cantități le ia. Acest lucru a fost împărtășit de prof. Dr. Donka Baikova, vicepreședinte al Societății științifice bulgare de nutriție și dietetică.

„Pentru persoanele tinere și sănătoase fără probleme de greutate, pastele sunt o parte naturală a meniului. Este normal ca o persoană sănătoasă să consume până la 250-300 de grame de pâine sau paste pe zi. Nu putem ignora faptul că pentru Bulgaria pâinile, mekis-urile, dragele, plăcintele se numără printre alimentele tradiționale ", a spus prof. Baykova.

Potrivit acesteia, situația este complet diferită pentru persoanele cu exces de greutate, pentru cei care suferă de boli metabolice, pentru cei care lucrează la un birou. Pentru ei, pastele sunt o sursă de multe calorii și este bine să le eviți.

„Predecesorii noștri, de la care provin tradițiile noastre culinare, au lucrat toată ziua în câmp și au cheltuit multă energie, în timp ce generațiile moderne sunt adesea sever imobilizate. Cu toate acestea, combinăm o mulțime de tipuri diferite de alimente cu carbohidrați - de exemplu, feluri de mâncare cu cartofi și orez cu câteva felii de pâine ", a spus prof. Donka Baikova.

Sursă: Health.bg

Distribuiți în:

arata mai mult

  • Deficitul de vitamina D poate agrava astmul
  • Genele sunt de vină pentru supraponderalitate?
  • Lupta împotriva obezității copiilor poate începe înainte de naștere
  • Mâncarea înrăutățește sănătatea copiilor
  • Fructe și legume, dar ce?
  • Reducerea sării chiar și ușor este benefică
  • Nuci împotriva stresului

fara comentarii

Conținutul din comentarii prezintă părerea utilizatorilor de Medicine.bg. Nu a fost verificat de un moderator pentru precizia medicală sau de fapt și nu înlocuiește consultarea cu o persoană medicală specializată.

Lasa un comentariu

Comentariul este în curs de a fi trimis.

Comentariile care nu au legătură cu subiectul și conțin conținut neadecvat pot fi moderate sau eliminate.

Indicele de masa corporala

Cele mai recente știri

Esti doctor?

Creați un profil detaliat și prezentați-vă practica.