Sfaturi pentru

Cataracta este o boală a ochilor caracterizată prin înnorarea lentilei, care cauzează probleme de diferite tipuri și severitate a vederii și uneori duce la pierderea acesteia. Cataracta este asociată cu vârsta și apare adesea la persoanele cu vârsta peste 60 de ani. O cauză frecventă a cataractei este vârsta, dar există și alți factori, cum ar fi ereditar, congenital și traumatic. Simptomele bolii includ adesea tulburări de vedere, sensibilitate la lumină, vedere încețoșată noaptea și apariția de imagini duble.

Nutriția în cataractă

În timp ce radicalii liberi sunt dăunători și dăunează organismului, li se opun antioxidanți care au grijă de sănătatea noastră generală. Ei sunt cei care neutralizează radicalii liberi înainte de a deteriora celulele.

Cei mai buni antioxidanți sunt vitamina C, vitamina E, beta caroten (vitamina A) și seleniu. Alimentele care includ aceste substanțe ar trebui să facă parte din dieta dumneavoastră.

  • Somon - bogat în astaxantină, caroten, care se găsește în somon și homar, acest antioxidant le conferă o culoare roșu intens. Ajută la protejarea ochilor de deteriorarea radicalilor liberi, regresează formarea cataractei în ochi.

Potrivit unui studiu, femeile care au mâncat pește de 3 ori pe săptămână și-au redus riscul de cataractă cu 11% comparativ cu cele care au mâncat pește o dată pe lună.

Mai multe produse cu conținut ridicat de substanțe oculare și vitamine:

Vitamina A poate fi obținută prin următoarele produse:

  • lactate: brânză, smântână, unt, brânză de vaci;
  • legume: varza de mare, broccoli, usturoi;
  • carne și fructe de mare: ficat, stridii.

Principalele surse de vitamina C:

  • fructe: portocale proaspete și grapefruit; papaya, pepene galben, kiwi, coacăze negre;
  • legume: legume crucifere, suc de roșii; piper verde, hrean.

Cantități mari de vitamina E se găsesc în:

  • semințe și ulei de floarea-soarelui; arahide și unt de arahide;
  • legume și ierburi: spanac, măcriș, măceșe, cătină;
  • fructe de mare;
  • terci de ovăz, grâu și orz.

Luteina și zaexantina se obțin consumând:

  • varză, spanac, napi, porumb, ardei galben, mazăre verde, mandarine, curmale.

Reduceți aportul de carbohidrați

Acesta este probabil cel mai important pas în prevenirea cataractei. Restricția carbohidraților reduce riscul de cataractă, potrivit unui studiu austriac publicat în Investigative Ophthalmology and Visual Science. Aceasta arată că persoanele care mănâncă mai mulți carbohidrați au până la trei ori riscul de a dezvolta cataractă decât cei care mănâncă mai puțin.

Concluzie

Pentru a îmbunătăți activitatea vizuală și pentru a evita apariția perdelelor în viitor, este necesar să consumați o varietate de fructe și legume proaspete care conțin vitaminele A, C, E, luteină, zeaxantină. Este bine să beți zilnic 2,5 litri de apă curată. În concluzie, putem adăuga că, în general, este bine să adopți un stil de viață mai sănătos și să ai grijă de ochii tăi. Monitorizați-vă în mod regulat starea ochilor și mergeți la controale cel puțin o dată pe an.