dobrich

Pâinea și produsele de panificație sunt vândute pe străzile din Dobrich fără permisiune.
Acest lucru a fost anunțat de dr. Julia Chalakova, director al Direcției de control al sănătății la RIPCP, a raportat agenția de știri FOCUS.

Semnalul încălcării a fost transmis de sectorul poliției economice. Distribuția pâinii și a produselor de panificație a fost în condiții igienice neprotejate, ceea ce creează un risc de contaminare secundară a alimentelor.

A fost emis un ordin de oprire a activității nereglementate, a fost întocmit un act de încălcare administrativă de către compania care a comis încălcarea și s-a trimis o scrisoare către Federația de brutari și cofetari din țară.

În plus, depozitarea băuturilor răcoritoare, a nectarelor de fructe și a ceaiului într-un site neînregistrat în temeiul Legii privind alimentele a fost stabilită din nou în Dobrich. Șantierul se afla, de asemenea, într-o stare igienică nesatisfăcătoare - cu suprafețe puternic murdare, pereți, plafoane și podele ale spațiilor, ferestre sparte și murdare.

Unele dintre alimente au expirat. Nu sunt prezentate proceduri și programe de management al siguranței alimentare. A fost emis un Ordin de suspendare a funcționării site-ului și a fost întocmit un act de încălcare administrativă a companiei care operează site-ul.

Pentru alimentele expirate, au fost emise rețete pentru a le suspenda vânzarea, precum și un ordin de distrugere a acestora. La sfârșitul săptămânii trecute, la semnalul Direcției regionale a Ministerului de Interne din Dobrich, a fost efectuată o inspecție comună de către inspectorii RIPCHP-Dobrich și angajații sectorului de poliție economică la Direcția regională a Ministerului de Interne. în Dobrich.

În timpul inspecției s-a stabilit că într-un depozit situat în oraș, sunt depozitate produse de cofetărie durabile cu denumirea comercială „Krokan”, cu o dată de expirare în mai, iunie, iulie și august 2009.

Numărul total de produse este de 38.083, care, potrivit importatorului, au fost livrate din Germania și sunt destinate hranei pentru animale de la ferma sa personală.

Alimentele cu prescripție medicală sunt interzise. A fost emis un ordin care interzice introducerea acestora pe piață. Documentele care dovedeau originea și proprietatea cofetăriei au fost solicitate de la importator.